Sàr dhòigh air challah a chleachdadh a-rithist , bidh an Challah Strata seo le Mushrooms, Peppers, agus Asparagus a 'dèanamh biadh brònach no dìnnear. Ma tha thu a 'frithealadh sluagh, faodaidh tu an ribeag a dhúbailt agus a bhocadh ann am biadh bèice 13 "x 9".
Dèan e na bìdh: Tha an strata bòidheach seo foirfe airson cuin a tha thu a 'feuchainn ri bracaist fhaighinn airson dìnnear. Freiceadan le sail shìmplidh de Leitichean Romaine le Tomatoes is Feansan grèine-grèine, agus glainne fìon.
Na dh'fheumas tu
- 1 punnd challah (air a ghearradh ann an ciùban 1-òirleach; mu 8 gu 9 cupan)
- 1 bòrd-bhùird air ìm (agus a bharrachd airson greiseachadh a 'bhèicearachd)
- 1 bothain-bhùird air ola ollaidh a bharrachd (a bharrachd air a bhith a 'bleith)
- 3 clòthan mòra garlic (air an sgapadh, air an leigeil sìos, agus air an gearradh gu bream)
- 10 unsaichean buinn-bharagan brèagha (air an glanadh, air an toirt a-mach, a leth, agus a ghearradh a-steach gu geugan)
- 1 piobar cloiche ruadh (air a sìoladh agus a ghearradh)
- 12 sparran asparagus (air an gearradh agus air an gearradh gu pìosan 1/4 ")
- salainn airson blas
- piobar dubh airson blas
- 6 uighean mòra
- 1 1/2 cupan bainne
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 1 1/2 cupan mozzarella (sgoltadh)
- 5 unsa càise gabhar
Mar a nì thu e
1. Preheat an àmhainn gu 350 f. Is fialaidh ìm biadh bèice 8 "x 8", no fàilte ceirmeag 2-ceathramh. Cuir na ciùban challah ann am bobhla mòr agus cuir an taobh a chèile.
2. Ann am bocsa còcaire no sgileag mhòr, teas 1 bòrd-bhùird de ìm agus 1 bòrd-lòch de ola ollaidh os cionn teas meadhanach àrd. Nuair a tha an ìm air a leaghadh agus a 'tòiseachadh foam, cuir a-steach an garlic agus saute airson 30 diogan.
Cuir na balgan-buachair ris agus bruich, a 'gluasad gu tric, airson timcheall air 5 mionaidean, no gus am bi am buachair a' leigeil a-mach an sùgh agus a ghlanadh.
Cuir am piobair dearg agus na asparagus agus bruich 5 mionaidean a bharrachd, a 'gluasad gu tric, gus am bi a' mhòr-chuid den lòch anns a 'phanca air bruich dheth. Rè ùine gus blas a dhèanamh le salann agus piobar dubh. Thoir air falbh bhon teas agus cuir air falbh.
3. Ann am bobhla mòr, cuir na h-uighean, bainne, agus 1/2 teaspoon de shalainn còmhla. Thoir am measgachadh uighean thairis air na ciùban challah. Cuir an challah gu sgiobalta don ghobair gus am bi a h-uile ciùban air a thàthachadh. Leig seachad seasamh airson 15 mionaidean gus an gabh an callah am measgachadh ugh a ghabhail.
4. Lòin leth den challah a-steach don mhion-fuine ullachadh, agus rèidh le spatula gus a bhith a 'còmhdach bonn a' mhias. Bàrr leis na glasraich, gan sgaoileadh gus còmhdach cothromach a dhèanamh air a 'challah. Crùbagan le leth an mozzarella shredded. Crùbag dàrna leth na càise gobhar thairis air a 'mhias.
Top leis a 'chòrr de na ciùban challah, gan sgaoileadh gu iomall a' mhias. Top gu cothromach leis an mozzarella agus càise gobhar a tha air fhàgail. A 'crathadh le ola ola.
5. Dèan na strata a bhèicearachd anns an àmhainn ro-sheasmhach airson 40 gu 45 mionaid, no gus am bi e bòidheach agus buidhe, agus bidh deuchainn a chaidh a chuir a-steach sa mheadhan a-mach a-mach glan. Enjoy!