Mar a nì thu Hummus gun Pròiseas Bidhe

by Saad Fayed

Easy Hummus le Hand

Is e Hummus aon de na bìdh as fhasa anns a 'mheadhan an Ear-dheas a bhith ag ullachadh agus tha e cho sìmplidh' s gum faod eadhon a 'chuid as motha de chloinn a dhèanamh leis fhèin. ag ullachadh cuislean leotha fhèin. Agus ged a bhios a 'chuid as motha de dhaoine a' cleachdadh pròiseas bidhe gus cuinneag a dhèanamh aig an taigh seach gu bheil e luath, furasta agus furasta, dè a nì thu mura h-eil thu nad neach fhèin?

Is e an deagh naidheachd nach eil thu às aonais. Is e an fhìrinn nach eil mòran de na cidsinean air an uidheamachadh le pròiseas bidhe anns an Ear Mheadhanach ach tha cuislean air ullachadh agus air ithe gach latha.

Gu dearbh, nuair a stadas tu a bhith a 'smaoineachadh mu dheidhinn, chaidh cuis a dheasachadh agus a ghleidheadh anns an t-seann Èipheit fada mus deach am pròiseas bidhe àbhaisteach a chruthachadh!

Mar sin, na cidsin beag agus luchd-còmhnaidh cholaistean na colaiste, na cuir dragh. Le bhith a 'cleachdadh pròiseas bìdh bidh sin a' ciallachadh gu bheil measgachadh nas fheàrr ann ach, às aonais, bidh cuibhle tuilleagach nas giorra a bhios fhathast a 'briseadh le blas.

Uidheam gus Hummus Gun Pròiseas Bìdh a dhèanamh

Is e seo dìreach reasabaidh cuasach bunaiteach . Is e an rud sgoinneil mu chùis gu bheil e cho iom-fhillte. Faodaidh tu measgachadh farsaing de spìosraidhean no glasraich a chur ris agus cha chuir e ris an blas a-mhàin. Tòisich le ionad math agus cuir ris na tha thu ag iarraidh! A bheil feum air beagan brosnachaidh? Thoir sùil air na dusanan de reasabaidhean cuasach gu h-ìosal airson cuid de "hummuspiration"!

Recipes Hummus

Seo beagan reasabaidhean buinn blasda a chuireas ri measgachadh agus blas. Faodar a 'mhòr-chuid a dhèanamh gun a bhith a' cleachdadh pròiseas bidhe, ach cuimhnich gum faodadh e a bhith nas doimhne no nas giorra.

1 16 oz de chickpeas no feansan garbanzo
1/4 cupan lid bho chinn-chèicean
3-5 cuibhlichean- sùla leòm (a rèir blas)
1 1/2 lùch-bhùird tahini (seiseag)
2 clòban garlic, air an sgapadh agus air am brùthadh
1/2 cuibhreannan salainn
2 spùran-bhùird ola ola

A 'cleachdadh Blender : Is e inneal-sgrìobhaidh an ath rud as fheàrr a bhios ann do phròiseas bidhe.

Cuir a h-uile h-inneal ann an inneal-sgrìobhaidh agus measgachadh. Dìreach cuimhnich gum bi thu a 'cur a-steach do na h-innealan tiormach an toiseach, mar an t-slige agus na tahini. A dh 'aindeoin sin, dh'fhaodadh gum bi duilgheadas aig do choidseadair, mura h-eil dreach ìre malairteach agad, a bhith a' measgachadh a h-uile dad.

Mortar agus Pestle: Is e cleachdadh seann mortar agus pestle an dòigh "seann sgoil" a bhith a 'dèanamh cuis, ach tha e ag obair. Dìreach a bhith deiseil gus greim bheag a dhèanamh air an ulbann a-steach! Dhaibhsan nach eil eòlach, tha mortar agus pestle air dà bhobhla (mortar) agus cumadh ialtagan (pestle) a bhios air an cleachdadh airson biadh a thilgeil, leithid sìol, luibhean agus spìosraidh.

Microwave: ' S e, is urrainn dhut microwave a dhèanamh air do chorran. Bidh microwaving a 'dèanamh sìomanan nas fhasa a' mash le pòca. Mus tèid na h-innealan a mheasgachadh, cuir na cearcan - cnuic ann am bogsa microwave sàbhailte agus teas e airson timcheall air 30 diog. Drain, ach cùm an lùth oir is dòcha gum bi feum agad air ma tha a 'chailleach agad ro thiugh. An dèidh a bhith a 'mashing, cuir ris na tahini agus na h-earrainnean air fhàgail. Ma tha e fhathast tioram, cuir aon bhòrd-bùird den leac chickpea drainichte aig an àm gus am faigh thu an cunbhalachd a tha thu ag iarraidh.

Ma dh'fhàillig a h-uile càil eile, faodaidh tu daonnan sìmplidh a cheannach aig a 'bhùth ghrosa agus cuir ris na spìosraidhean agus na glasraich a tha thu ag iarraidh. Is e roghainnean coileanta a th 'ann an garlic, pepagan jalapeno, agus tomatos air an deagh ghluasad.

Ach feuch an-dè fhèin a dhèanamh oir tha thu gu cinnteach a 'blasad an ùghlachd.

Uidheam gus Hummus Gun Pròiseas Bìdh a dhèanamh

Recipes Hummus

Enjoy similar articles

Newest

Users choice