Chicago-Style BBQ Baby Rib Ribs

Tha na h-aibhnichean sin math gu leòr. Ma tha thu a 'tilgeil cookout mòr, is e seo an reasabaidh a chleachdas tu. Tha e ag iarraidh 10 racaichean de asainnean! Faodaidh tu an reasag atharrachadh an-còmhnaidh ma tha thu a 'dèanamh nas lugha.

Na dh'fheumas tu

• 10 riban pàisidh air ais bho leanabh
• Airson an Rub:
• 1 cupan paprika
• 1/3 cupan salann sgiobair
• 1/3 cupan siùcair donn
• 2 pòta bùird-pùdar garlic
• 2 spàinean-phùdar mustard
• 2 teaspoons tyme
• 2 cuibhreannan piobar geal
• 2 lòchrain piobar cayenne
• Airson Saise Barbecue:
• 3 cupan
• cratag
• 1/2 cupan sùgh orains
• 1/3 cupan fìonag geal
• 1/3 cupan saise Worcestershire
• 1/3 cupan molasses
• 1/3 cupan siùcar donn
• 2 spùinn-bhùird
• mustard buidhe
• 4 clachan garlic (geàrr)
• 1 bùrn-bùird làn sauce
• 1 bòrd bòrd-bhogsa soighe
• 1 teaspoon ola còcaireachd
• 1/2 cuibhreannan pìoban dearg

Mar a nì thu e

1. Ann an saspan mòr, cuir sùil air. Cuir ris na h-earrainnean a tha air fhàgail agus leig leinn tighinn gu boil. Tionndaidh sìos teas agus leig seachad aodach airson 15 mionaidean, a 'gluasad gu tric.
2. Thoir air falbh bhon teas agus leig le fuarachadh. Ged a tha sauce a 'dèanamh crùbadh, cuiridh e ri na h-innealan ann am bogha measgachadh meadhanach. Suidhich taobh.
3. Ribean clim agus glan. Ribe riban le spìosraidh agus stad an uairsin airson 30 mionaid aig teòthachd an t-seòmair.
4. Preheat grill. Còcaich thar meadhan neo-dhìreach teas airson timcheall air uair a thìde. Tionndaidh aon turas agus bruich airson 30 mionaid a bharrachd. Coimhead gu faiceallach gus nach losgadh thu. Dh'fhaoidte gum feum thu mòran de asainnean a ghleidheadh ​​ann an shifts. Nuair a bhios na h-asnagan air crìoch a chur air a bhith a 'còcaireachd sgian, thèid iad gu furasta a-steach don fheòil eadar na h-asnagan agus chan fhaic thu no glè bheag de phinc.

Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis)
Calories	217
Gu lèir Fat	11 g
Sàmhchair saill	4 g
Saill neo-shàthaichte	4 g
Cholesterol	39 mg
Sòidiam	1,600 mg
Gualaisg	19 g
Fiber nàdarra	2 g
Protein	12 g

(Tha am fiosrachadh beathachaidh air ar reasabaidhean air a thomhas le bhith a 'cleachdadh stòr-dàta de thàthchuid agus bu chòir a mheas mar tuairmse. Faodaidh toraidhean fa leth a bhith eadar-dhealaichte).