Cruinneachadh de Rèitichean Kugel Essential

Thog Kugels an neach-eachdraidh bìdh Rabbi Gil Marks anns an Encyclopedia de Bhiadh Iùdhach iad bho chionn 800 bliadhna sa Ghearmailt. Gu h-àraid stoidhle sìmplidh bruich le measgachadh stalcach ann an stew Shabbat, chaidh gluasad air adhart tro na linntean ann an stoidhle, dòigh còcaireachd (tha iad a-nis air am biadhadh ann an diasan, an àite a bhith a 'cromadh ann an stew thar oidhche), agus caochladh stuth. Bho na locshen bainne (noodle) kugel a tha a 'còrdadh ri kutel buntàta, gu tionndaidhean làn de mheasan, glasraich (no an dà chuid!), Gheibh thu taghadh farsaing de roghainnean an seo airson a h-uile càil bho Shabbat no dìnnearan saor-làithean gu brunches or potlucks.

• 01 de 12

  Recipe Kugel Noodle Cheese Sweet (Dairy)

  Ma tha thu a 'coimhead air an seann sgoil clasaigeach Cottage Cheese Noodle Kugel a rinn am bubbe agad, is e seo a th' ann - leis a 'chòrr de mheadhan Ameireaganach a bhith a' cur a-steach crann-ghrùdaidh, is e sin.

• 02 de 12

  Lemon Ricotta Noodle Kugel le Ceiseagan Drìog (Leigheas)

  A bheil thu ag iarraidh cuideigin nas aotrom, nas luaithe a bhith a 'toirt air a' chlach càise? Coimhead nas fhaide na an Lemon Ricotta Noodle Kugel seo le Cearcan Drìogach . Air a thionndadh le smeòrach agus sùgh Meyer no leòmhan cunbhalach, agus air a chòmhdach le sèasan tioram agus rèasgan òir, tha e na chuairt fiadhaich fiadhaich air a bheil e cho inntinneach.

• 03 de 12

  Noodle Kugel de Cheise Ùra le Flage Topping (Corn)

  Bidh càise taigh a 'bualadh, gabh nota - taing don chuis seo Noodle Kugel Cream Cream , faodaidh tu faighinn a-steach mu dheireadh leis a' ghnìomh kodel noodle bainne. Bidh craiceann coirce siùcair-siùcair a 'cur cròg beag.

• 04 de 12

  Recipe Kugel-Potato Free-Potato (Saor-leapa)

  Chan ann tric a bhios thu a 'faighinn tarsainn air susbaint kugel nach eil a' toirt a-steach uighean. Ach tha am ministear cruithneachd seo agus sùgh lemonan an-asgaidh air a ' bhotàta milis seo, saor bho chn, saor bho ugh. Leudaichte le glasraich freumha, apal, agus a 'toirt a-mach gàirdean lemonach soilleir, tha e na roghainn snog do bhrògan buntàta nas truime.

• 05 de 12

  Recipe Kugel Carrot Milichte le Mil (Pareve)

  Air a thiormachadh le mil agus air a shoilleireachadh le smeòran lemon, tha an Mil Carried Kugel seo a tha saor-bho-bainne a 'cuimhneachadh air cèic caran-mhòra, ach faodaidh e fhathast a bhith na phàirt fhèin airson faradh sòbhrach. Bidh cuibhlean ugh a tha air an sgapadh a 'soilleireachadh na h-uidheamachd, agus bidh seo nas lugha na margaidhean nas lugha na mòran bhrògan glasraich. Tha e bòidheach cuideachd - smaoinich air a bhith ga bhèicearachd ann am bundt airson tachartasan sònraichte.

• 06 de 12

  Butternut Squash Kugel (Pareve)

  Le uidheamachd shoilleir, aotrom a tha a 'toirt a-steach an loidhne eadar fìne agus soufflé, bidh an smùid seo, le saor-bainne, Butternut Squash Kugel, a' feuchainn ri coimhead eireachdail fhad 'sa tha e a' faireachdainn gu bheil biadh comhfhurtail iomlan.

• 07 de 12

  Rèit Kugel Zoodle

  Ma leum thu air a 'chòmhlan-còmhlain spioralizer , bidh thu a' moladh an Recipe Koodel Zoodle seo, a bhios a 'dèanamh deagh chleachdadh de "noodles" zucchini. Eòlaiche Bìdh an Ear na Roinn Eòrpa Tha reasabaidh Barbara Rolek air a shoilleireachadh le luibhean lemon agus lusan ùra, agus tha i fiù 's a' toirt moladh dha dhà eadar-theangachadh fìor mhath ma tha thu airson an reasag a dhèanamh saor bho ghlùtan agus / no kosher airson a 'Chàisg.

• 08 de 12

  Recipe Yerushalmi Kugel (Pareve)

  Air a dhèanamh le siùcar agus snàth-nòta le caramelized le piobar dubh, chaidh an reasabaidh seo a thoirt gu baile Ierusalem le in-imrichean Iùdhach na h-Eòrpa taobh an ear Hasidic san ochdamh linn deug, agus mar sin an t-ainm Kugel Yerushalmi . Faodaidh a bhith a 'dèanamh an caramel a bhith duilich, ach tha an t-airgead-pàighidh na chugallach iongantach a tha fhathast a' còrdadh ri daoine an-diugh ann an Israel.

• 09 de 12

  Batag Clasaigeach Kugel (Parve)

  Is e an reasag Kugel seo a ' Bhuntàta Clasaigeach an dreach as fheàrr le Giora Shimoni den Shabbat agus an fheadhainn as fheàrr le saor-làithean. Tairg air a 'bhroinn a-staigh, crispy air an taobh a-muigh, tha e a' dèanamh an taobh taobh a-staigh de chicken no brisket ròsta.

• 10 de 12

  Broccoli Kugel

  Tha an kugel broccoli coltach ri souffle furasta a thilgeil còmhla ri stuthan a tha coltach ri làimh. Le bhith a 'cleachdadh broccoli reòta a' lughdachadh an obair prep; uighean agus mayonnaise a 'toirt seachad uidheamachd rèidh don mhion-nòin agus biadh a tha air a dhèanamh nas fheàrr.

• 11 de 12

  Spinach Noodle Kugel

  Giora Tha saor-ghàirdean Shimoni ann an Spògag Kugel a ' dèanamh taobh dona airson bòrd na Sàbaid no na saor-làithean. Bidh spionag ùr agus tòrr de na h-uinneanan a 'cur ris a' chreig seo gu h-iomlan; tha na blasan sìmplidh ga dhèanamh na dheagh thaic ri gach seòrsa eadar-theangachadh. A 'dèanamh min bainne? Cuir feta, càis gobhar, no an caise cruaidh as fheàrr leotha ris a 'mheasgachadh nòtaid mus bèicear.

• 12 de 12

  Recipe Kugel Apple Vegan Sweet Potato (Pareve, Passover)

  Tha an kugel seo a tha càirdeil dha aillseachadh saor bho ugh, saor bho bainne, agus faodaidh e a bhith saor bho chnà. Tha e cuideachd airson kosher-for-Passover. Tha e a 'nochdadh buntàta milis, ùbhlan, agus reasanan, le na cnothan-bruich a' gèamadh ma thogras tu.