Tha an rèis Bread Cuthain Banana a tha air a chur ris nach eil siùcar a 'ceangal nan siùcairean nàdarra ann am bananathan le cumhachd milseachaidh Splenda gus aran chnàthan banana a tha gu math milis a chruthachadh.
A 'tuiteam a-steach don roinn leudaidhean luath , tha an t- aran furasta seo a tharraing còmhla gu math foirmeil dhaibhsan a tha a' coimhead gus an glacadh siùcair a chumail nas ìsle fhad 's a tha iad fhathast a' còrdadh riutha bho àm gu àm.
Beagan fhaclan mu dheidhinn na h-earrannan luath
Is e aran luath an fheadhainn nach eil feumach air glùineachadh no ag èirigh agus, mar sin, tha iad gu math luath, mar sin an ainm. Mar as trice bidh iad air am fuine ann am poca loaf mar aran. Ged a dh'fhaodas iad a bhith milis no blasach, bidh aran luath gu tric ceangailte ri milseag.
Tha iad air an leavened le soda bèicearachd , pùdar bèice , no an dà chuid, agus gu tric bidh iad a 'faighinn togail bho na h-uighean anns a' chas. Faodaidh an saill an dara cuid bho ola no ìm. Mar gu bheil iad a 'faireachdainn mar a tha iad a' falach, tha an t-uamhasachadh mòr air a mhisneachadh gu làidir, no ma dh 'fhaodas tu tunneling a chleachdadh.
Tha tunail ann am muffins agus aran luath a 'toirt iomradh air pòcaidean mòra agus tunnailean a bhios a' cruthachadh nuair a tha batter air a mheasgachadh. Cuideachd, bidh am measgachadh airson ùine mhòr a 'leasachadh barrachd gluten na tha a dhìth oirbh, an taca ri taois aran a tha an urra ri structar gluten làidir gus cuideachadh leis an èadhar a ghluasad gus a dhèanamh nas àirde. A thuilleadh air an sin, tha cus-mheasgachadh ag adhbhrachadh brusg nas cruaidhe a tha buailteach a bhith nas slaodaiche nas luaithe. Fon loidhne: Tha làmh aotrom a 'dèanamh nas fheàrr.
Tha aran luath mar thiodhlacan freagarrach agus tiodhlacan banachdachd airson nan saor-làithean no aig àm sam bith.
Na dh'fheumas tu
- 5 bananaichean meadhanach-aibhne, maisichte, mu 1/ 1/4 cupan
- 1/2 ola lusan
- 2 uighean teòthachd seòmar mòr
- 1/2 uisge cupa
- 3 cuibhreannan de dh 'easbhaidh vanilla
- 1 teaspoon earrann banana
- 2 chupan min-adhbhar uile-adhbhar
- 1 teaspoon soda bèicearachd
- 2 spàinean de phùdar bèice
- 1/2 cuibhreon-cinnamon talmhainn
- 1/4 cupan Splenda Granulated le Fiber (bidh obair thùsail cuideachd)
- 1 cupan peacach gearraichte
Mar a nì thu e
- Èibhinn teas gu 350 ° F. Coat gu h-aotrom 9 pan-bhualadh le meatach no 18 bogsaichean beaga Bundt no 4 panaichean beaga leaf le spraeadh còcaireachd ola glasraich agus cuiridh iad an dara taobh.
- Fhad 'sa tha an àmhainn a' teasachadh, ann am bobhla meadhanach, bualadh còmhla 1 1/4 cupan bananaichean maisichte, 1/2 ola glasraich cupa, 2 uighean teòthachd seòmraichean mòra, 1/2 cupan uisge, 3 cuibhreannan easbhaidh vanilla agus 1 teaspoon banana earrann.
- Ann am bobhla meadhanach fa leth, cuir còmhla 2 cupan de mhin uile-adhbhar, 1 teaspoon soda bèicearachd, 2 cuibhreannan pùdar bèice, 1/2 teaspoon cinnamon talmhainn, agus 1/4 cupan Splenda.
- Cuir fiodh a-steach tioram a-steach do na h-uighean banana gus an cuir iad còmhla ach nach eil iad a 'measgachadh gus am bi iad rèidh. Faodaidh cus-mheasgachadh a 'bhrat a bhith a' ciallachadh gu bheil aran dùmhail, dùinte. Cuir a-steach aon chupan de chacagan gearraichte san aon dòigh.
- Lòin a 'bualadh a-steach do na pannalan / pàrtaidhean deasaichte. Bèicear airson 50 mionaid. Feuch an aran le bhith a 'cur a-steach agus a' toirt air falbh sgian bheag. Ma bheir an sgian air falbh gu glan às aonais bratach, tha an aran làn làn bruich.
- Thoir air falbh bhon àmhainn agus fionnar air raic uèir airson 10 mionaidean. Rach sgian timcheall oirean an arain banana agus cuir a-steach air an rèis uèir agus cuir às a 'phoit. Tionndaidh gu do làimh dheis suas agus leig le fionnar gu tur mus dèan thu seirbheis.