Còcaire Mall Dearg Mairt-feòil agus Bean Dubh

Bidh feòil feòil agus feòil dhubh a 'dèanamh seo stoidhle grinn, agus tha na tomataichean, arbhair agus sochairean a' toirt blas Southwest dha.

Na dh'fheumas tu

Mar a nì thu e

  1. Ann an sgileag mhòr, feòil feòir donn le garllan agus oinnche; dragh agus gluais chun chucair slaodach.
  2. Cuir tomataichean, salann picante, cumin, salann agus piobar, coirce agus pònaichean dubha.
  3. Còmhdach agus còcaireachd air ìseal airson 6 gu 8 uairean a thìde no àrd airson 3 gu 4 uairean a thìde.
  4. Cuir uinneagan uaine agus cilantro, ma thèid an cleachdadh, anns na 30 mionaidean mu dheireadh de chòcaireachd.
  5. Bàrr le càise shùghadh, guacamole, no uachdar, agus a 'frithealadh le craiceann tortilla no cornbread.