Steak Crock Pot na h-Eilbheis le Soup Tomato

Chan eil na h-Eilbheis na ainm a 'ciallachadh gu bheil a' bhìdh seo air tòiseachadh san Eilbheis. Gu dearbh, tha Eilbheis a 'toirt iomradh air mar a tha am beathach air a dheisealachadh: a' gluasad no a 'bualadh, agus an uairsin a' bualadh na feòla ann am poit còcaireachd de thitàta bruidhte, sauce buachair, no beagan salann eile, an dara cuid air stòbha, gu slaodach cucair no ann an àmhainn. Chaidh an rèis a chlò-bhualadh an toiseach ann an 1915. Tha an steak blasail Eilbheis seo na ribeag chlasaigeach, agus tha an cucair mall slaodach ga dhèanamh furasta a dhèanamh. Freiceadan steak na h-Eilbheis le buntàta no pasta. Tha an dreach seo air a dhèanamh le brot tomato, ach faodar a dhèanamh le tomata air a ghoid cuideachd.

Faic cuideachd
Easy Swiss Steak le tomataichean

Na dh'fheumas tu

• 1 1/2 gu 2 not de steak cruinn
• 2 làr-bhùird
• 1/2 cuibhreannan salainn
• 1/4 teaspoon piobar
• 1/2 cupan oinnsean le cruth
• Roghainneil: 1/2 de chupa air a ghearradh le piobar
• 2 bòrd-bhùird air ìm
• Faodaidh 1 (10 3/4 ung) brot tomato co-chòrdaichte no tomato bisque
• 1/2 cupan uisge
• 1 1/2 cuibhreannan fìghlean

Mar a nì thu e

1. Gearr an steak cruinn gu 6 gu 8 earrannan meud-seirbheise.
2. Ann am bobhla beag, cuir a 'mhin, salann, agus piobar còmhla.
3. Le inneal-feòla, prìne giuthais, no inneal trom eile, cuir am measgachadh flùr a-steach do na pìosan steak, a 'tairgsinn mar a bhitheas tu.
4. Mealaich an ìm ann an sgile mhòr os cionn teas meadhan. Cuir ris an oinnsean gearraichte, clag piobar (ma chleachdas e), agus na pìosan steak còmhdaichte. Cook, a 'tionndadh gus am bi an steak gu math donn. Aistrich na pìosan steak chun a 'chucair slaodach.

1. Cuir ana tomato, uisge, fìonag ris an sgileig agus gluaisidh e gu bhith a 'sgrìobadh aodach donn; dòrtadh thairis air an steak anns a 'chucair slaodach.
2. Cùm còmhdach agus còcaireachd gu h-ìosal airson 5 gu 7 uairean, no gus am bi na steaks tairgse. No bruich na steaks àrd airson timcheall air 3 uairean a thìde.

Taic mu chòcaireachd agus cuir-seachadan toraidh

Thòisich steak na h-Eilbheis ann an Sasainn, ach tha e na stàit ann an Ameireaganach, gu h-àraid sa gheamhradh, nuair a bheir biadh prìomhach prìomhachas. Mar a bhios an reasabaidh seo a 'cleachdadh tomato, is dòcha gum bi e math le pasta, ge-tà, ma tha thu airson seo a chleachdadh le buntàta maisichte, is dòcha gum bi e nas fheàrr le salann buachair-buachair no bainnse traidiseanta. Seo dà reasabaid a chleachdas Swiss Steak le Sauce Muisir-bhuachair agus an tè seo a tha na Round Steak le reasag Gravy , ach faodar a chleachdadh gu furasta airson a bhith a 'cur gravy ris an ribeid seo.

Beachdan seirbheis

Tha dòighean ann a bhith a 'dèanamh a' mhias beagan nas ùire agus dathte dha aoighean. Faodaidh an dòigh àbhaisteach a bhith a 'cur glasraich dathte a-steach, mar piobar dearg no oragan a-steach uinneag agus dath aig an aon àm. Seo dà dhòigh eile air an urrainn dhut feuchainn ri steak na h-Eilbheise a fhreagairt airson pàrtaidhean nas motha.

• Cuir an àite brot tomato no tomato bisque le canar 14.5 unsa de thomata biorach no tomato air a ghoid.
• Ma tha thu ag iarraidh, cuir na steaks air dòigh air a 'phìob agus air a' mhullach le càise snaste no gràta dìreach mus tòisich thu.

Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis)
Calories	832
Gu lèir Fat	84 g
Sàmhchair saill	31 g
Saill neo-shàthaichte	39 g
Cholesterol	93 mg
Sòidiam	2,843 mg
Gualaisg	11 g
Fiber nàdarra	2 g
Protein	7 g

(Tha am fiosrachadh beathachaidh air ar reasabaidhean air a thomhas le bhith a 'cleachdadh stòr-dàta de thàthchuid agus bu chòir a mheas mar tuairmse. Faodaidh toraidhean fa leth a bhith eadar-dhealaichte).