Tha àite bòidheach nar cridhe airson sgonaichean oir bha iad mar aon de na rudan as fheàrr leam a bh 'aig mo mhàthair. bidh sinn a 'toirt a-steach, ge-tà, nach do smaoinich sinn orra gun a bhith milis gu leòr airson mo chaball òige. Bha mo mhàthair a 'còrdadh ri a siùcaran nach robh cus a' chùis agus bha sin neònach dhomh. Ach dh'fhàs mi ann an inbheach nach eil a 'còrdadh ris na siùcaran aige gu math milis. Tha sgonaichean gu math foirfe dhuinne.
Tha sinn buailteach smaoineachadh orra mar bhiadh ann am Breatainn ach, a 'beachdachadh air dè cho eadar-mheasgte' sa bha ìmpireachd Bhreatainn uaireigin, is dòcha gu bheil sgonaidhean air an slighe a lorg gu mòran oiseanan den t-saoghal. Is e aon de na dreachan as fheàrr leam, gu h-àraid timcheall nan saor-làithean, a 'chothlamachadh de mharagan-fraoich agus orains.
Ach tha pomegranates a ' nochdadh gu mòr ann am biadh meadhanach an Ear agus tha iad ann an làn seusan an-dràsta. Tha an dà blas air an toirt còmhla ann an sàsa agus mar sin carson nach eil iad ann an sgàin. Bhiodh oran gu math brèagha ach dh'atharraich sinn e suas beagan le bhith a 'dol le slat lemon. Tha e a 'cur a-steach nota ùr citrus soilleir a bha a' còrdadh rium gu mòr. An adhbhar eile a tha sinn a 'guidhe sgòin cho mòr? Tha iad cho furasta agus luath airson a dhèanamh gus an urrainn dhomh whip suas buidheann airson bracaist aig àm sam bith. Enjoy!
Na dh'fheumas tu
- Airson na Cranberry Scones:
- 3 cuachanan uile flùr adhbhar
- 1 Pùdar bèiceagan cruinneag
- 1/2 Sàr-lòin salainn
- 3/4 siùcar Cupa
- 1 Stick (8 cuibhlichean-bhùird) ìm gun mhilleadh, fuaraich agus gearradh ann an 1 pìosan
- Zest de 1 lemon
- 2 uighean
- 1/2 Cup uachdar
- 1 cranberries Cupa
- Airson an Pomegranate Glaze:
- 1/2 siùcair le pùdar
- 1 bainne no uachdar
- 1 sùgh pomegranate cuibhleata
- Pinch de shalainn
Mar a nì thu e
Preas an àmhainn airson 400 ìre F.
Cuir ris a 'phlùr adhbhar, a' bhèicearachd, salann, siùcar agus ìm fuarach gu pròiseas bidhe. Pulse grunn thursan, dìreach gus am bi an measgachadh coltach ri crùban cùrsa. Air an làimh eile, faodaidh tu seo a dhèanamh ann am bobhla le forc no cutter pasgain.
Ann am bobhla air leth, cuir a 'chnàimh lemon, uighean agus uachdar còmhla. Thoir a-steach measgachadh de flùr agus ìm agus cuir pigean gus an cuir thu còmhla. Na gabh cus-mheasgachadh.
Fill anns na cranberries. Thoir fa-near, ma thòisicheas tu an toiseach air na cranberries le lòch-bùird de flùr, cuiridh e stad orra bho bhith a 'dol fodha gu bonn nan sgonaichean.
Tionndaidh an taois a-mach air bòrd air a thionndadh gu math agus cuir rolla gu mu thimcheall òirlich. A 'cleachdadh gearradh cruinn no ceàrnagach (timcheall air 3 "), gearradh a-mach na sgòthan.
Cuir na sgonaichean air bile bèice air a chòmhdach le pàipear croch agus cuir a-steach anns an àmhainn ro-teas airson timcheall air 20 mionaid.
Gus am pomegranate a ghlanadh, cuir a-steach an siùcar pùdar, bainne, sùgh pomegranate agus pionnadh de shalainn gu bobhla agus cuisg gus an ruig thu. Toir thairis air na sgonaichean fuaraichte.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 337 |
| Gu lèir Fat | 20 g |
| Sàmhchair saill | 11 g |
| Saill neo-shàthaichte | 6 g |
| Cholesterol | 100 mg |
| Sòidiam | 424 mg |
| Gualaisg | 38 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 4 g |