Top 10 Reasabaidhean Uain Eòrpach an Ear

Ged a tha mòran dhaoine den bheachd gu bheil feòil earraich uaine, bidh e air a h-ithe fad na bliadhna ann an taobh an ear na Roinn Eòrpa agus tha am beathach gu lèir na phrìomh thagraiche airson barbecuing / spit-roasting. Is e seo reasabaidhean uain uaine Eòrpach.

• 01 de 10

  Serbaidh Leis Rois de Ràit Uain

  Cha bhiodh saor-làithean Serbia sam bith, ach gu h - àraid Ciad Sgriobalta agus tràbhach mar an ceudna gun a bhith a 'toirt seachad cuid de uan mar phrìomh phàirt na mine. Mura h-eil e air a ròstadh le rùsg no uan bòcach, tha cas rònach uaine uain no uain na gearraidhean roghainn.

• 02 de 10

  Leum Ola-searbh orains le ìm earrach-luibhean

  Is e ìmpag sìol sìmplidh, a tha air a thilgeil le tarragon agus mint ùr, a tha na àrachas mòr airson a 'chas uain seo a tha air a chòmhdach le sleamhnagan de chraiceann orains.

• 03 de 10

  Mar a nì thu Uan Spite-Ròsta

  Is e traidisean a th 'ann an uan speurach a' rostadh spitteach am measg nan Seirbheach, na Cròatach, na Slòcaich, na Bulgairean, na Balkans, na Liotuàinich agus na Roinn Eòrpa an Ear. Thathas den bheachd gur e an aon dòigh air barbecue agus a thathas a 'frithealadh airson na Càisge agus saor-làithean eile, agus tachartasan sònraichte mar tràbhas .

• 04 de 10

  Rèitidh Sùgh Glas-bhìdh Lamb-Serba - Chorba od Janjetina

  Is e brot uaine seo Serbian a 'chiad chùrsa de dhinnear saor-làithean. Tha e air a dhèanamh le cnàmhan uan feòil agus an triùir a th 'ann an-diugh de phiopairean uaine, oiseanan agus tomato, agus an uairsin air uachdar.

• 05 de 10

  Rollaichean càl le uinneag Kosher le Alex Reznick le saise tomato spicy

  Chaidh an reasabaidh seo airson rolaichean càl làn-uaine a chruthachadh leis a 'chòcaire Alex Reznick, co-fharpais Top Chef a rugadh sna h-Ucràin bho sheachdain de phrògram telebhisein Bravo, agus còcaire gnìomhach an Taigh-bìdh La Seine a-nis ann an Los Angeles.

• 06 de 10

  Serbaidh Pljeskavica Hamburgers

  Mar as trice bidh na hamburgers Serbian seo a 'dèanamh mòran de mheasgachadh de uan talmhainn, feòil-feòil agus uaireannan muiceann.

• 07 de 10

  Pieipi agus Nalesniki

  Bidh an reasabaidh seo airson pierogi agus lìonadh feòil a 'cleachdadh feòil-mhara, feòil, uan ​​no cearcan a tha air am bruich a tha air a thional le uinnseanan. Seo stiùireadh ceum air cheum air mar a nì thu pierogi .

• 08 de 10

  Serbaidh Rèite Biùro na Feòla # 3 - Burek sa Mesom

  Tha an reasabaidh croata-Serbais seo airson bèice feòla no burek sa mesom air a dhèanamh le feòil feòil, uan, agus uaireannan muicean. Tha bùithtean no pasgan bòidheach ann air feadh nam Balkans, a 'Ghrèig, an Tuirc agus an Ear Mheadhanach.

• 09 de 10

  Croatais / Sreathan-Serbian - Cevapcici no Cevaps

  Tha na h-isbeanan seo an-asgaidh ann an sìtheadh ​​Arabach air an dèanamh eadar-dhealaichte le muiceann, uan ​​agus / no feòil. Bidh cuid eile a 'fàgail muiceann gu tur airson adhbharan creideimh. Faodaidh iad a bhith air an grilled, air an druim no air a 'phronn. Bidh iad a 'dèanamh sàr bhreabadairean agus ceapairean air aran lepinje !

• 10 de 10

  Shanks Lamb le Geàrdan Cherise agus Port

  Bidh e a 'toirt braise fada, slaodach a bhios a' dèanamh feòil tairgse airson siùc ghlasach.