Ma tha thu a 'faireachdainn gu bheil steaks dubh is gorm ort, bidh thu cinnteach gu bheil gràdh agad air a' chùis seo. Le measgachadh de mheasgachadh gorm-càise-gorm agus teth ùr bho na sligean-craiceann Vidalia, bidh na bucair a tha a 'giùlan a' ghlèidheadh a 'cur gu mòr ri cuir-seachadan sam bith.
Na dh'fheumas tu
- 1 not / 450 g mairt-talmhainn
- 1 crann-feòir air a ghearradh a-steach do chuairtichean 1/4 òirleach tiugh
- 1/3 cup / 80 mL càise gorm a tha crumbled
- 1/4 cup / 60 mL mayonnaise
- 1 bòrd-bhùird / 15 mL ciseag
- 1 teaspoon / 5 mL Sàra Siorrachd Worcester
- 1 teaspoon / 5 mL salann kosher
- 1/2 cuibhle-craolaidh / 2.5 mL de thìde tiormaichte
- 1/2 cuibhreannan / 2.5 mL piobar dubh
- Ola glasraich
- Bobhsairean bugairean
- 1 tomato mòr, sgeadaichte
- Duilleagan leukan
Mar a nì thu e
- Ann am bobhla mòr, cuir mairt-feòil còmhla ri chèile, sauce Siorrachd Worcester, cupan, salainn, agus piobar dubh. Dèan a-steach gu 4, 3/4 òirleach de dhoimhneachd thiugh.
- Gearr na h-oiseanan Vidalia ann an cuairtean tiugh 1/2 òirleach. Dèan cinnteach gu bheil na fàinneachan mòr gu leòr gus fuireach còmhla air a 'chliath. Brus le ola glasraich.
- Griola preheat airson teas meadhanach àrd.
- Cuir na burgairean air a 'chliath agus bruichibh airson 7 gu 8 mionaidean gach taobh, a' tionndadh aon uair.
- Grill na h-oiseanan airson 3 gu 4 mionaidean gach taobh.
- Aon uair 's gu bheil bucairean is uinnseanan air am bruich, cuir às an teas agus an àite air bothain.
- Cuir ri chèile canonnaise, càise gorm, agus tyme. Cleachd mar topper burger. Cuir tomato slated agus lettuidh agus tlachd às.