Gluten-Free Eastern Vegan and Vegetarian Recipes

Tha muinntir na Roinn Eòrpa an Ear gu math mothachail air slàinte agus tha mòran dhiubh nan lusan-glasaidh no feansaichean teann, ged a tha feadhainn eile ann an saor-gluten chan ann mar thoradh air galar crèigeach ach mar a tha iad a 'creidsinn nach eil gluten dìreach math dhut. Seo liosta de dìreach cuid de Vegetarian an Ear na Roinn Eòrpa (cuid dhiubh a 'gabhail a-steach uighean agus bainne) / Vegan / reasabaidean saor an-gluten.

• 01 de 12

  Pàrtaidh Gluten-Free

  Dhaibhsan nach urrainn do bhuidhnean gluten a chumail suas agus dhaibhsan a tha a 'roghnachadh glutain a ghlanadh bhon daithead aca air adhbhar sam bith, dh'fhaodadh an reata pierogi seo saor bho ghlùin a bhith na fhreagairt do ùrnaigh leannan a tha a' sìor fhàs.

• 02 de 12

  Seataidh / Cràis-Smàlaidh Gluten-Free Free Recipe

  Is e seo dreach saor bho ghlùin de mhodach Eòrpach taobh a-staigh an Ear.

• 03 de 12

  Rèit Ròin Poppy Pòlach Gluten-Free - Makowiec Bez Glutena

  Nuair a dh 'iarr leughadair dhomh dreach de shìol sìol-ghlùin a thoirt dhomh, a' chuid as traidiseanta de mhodan na Roinn Eòrpa gu lèir, thionndaidh mi gu Miriam Pearl, ùghdar Delicious Without, a tha na eòlaiche air a bhith ag obair le sgàirinnean gun ghlùin. Thionndaidh i mo mhàthar a-steach don bhlog blasta seo an-asgaidh. Seo na thuirt Miriam:

• 04 de 12

  Serbaidh Rèit Soup Bean Geal Meatless - Pasulj

  Tha Meatless Pasulj foirfe airson Cùis-lagha no amannan eile nuair a tha fastadh riatanach. Bidh gaol aig glasraich. Agus, mar a tha a 'mhòr-chuid de na brògan, bidh e nas fheàrr an ath latha!

• 05 de 12

  Rèitidhean Pòsaidh Lusan le Pòsaidh le Whey Dough - Wegetariańskiej Pizzy Serwatki

  Tha mi a 'toirt pizza pizza vegetarian às a' Phòlainn oir tha e a 'cleachdadh buntàta, uinneanan caramlaichte, agus càise searbh - na rudan a tha Slavs ag iarraidh. Ach chan e dìreach pizza pizza a tha ann. Chan fheum thu a bhith na Phòlainn airson a mhealtainn.

• 06 de 12

  Rèite Pieidean Caban Ruiseanach - Kulebjaka

  Ma bhios an vegetarian nad bheatha a 'ithe uighean, tha an reata pòsta càise Ruiseanach seo foirfe.

• 07 de 12

  Rèitidh Vegan Moussaka

  Chan e na Greugaich an aon fheadhainn a tha dèidheil air moussaka. Bidh Cròatach, Hungarians, agus Eòrpaich an Ear an Ear ga dhèanamh gu cunbhalach. Bidh an tè seo a 'cleachdadh snàth, càise vegan, agus min-litreachadh.

• 08 de 12

  Rèit Vegan a 'Bhuntàta Bratàta

  Tha Latkes air an dèanamh le uighean gu traidiseanta, ach tha an reasabaidh seo a 'cleachdadh sìol-lìn airson a bhith a' cumail a h-uile càil ri chèile agus tha mòran eadar-dhealachaidhean ann, a 'gabhail a-steach gluten an-asgaidh le bhith a' cur a 'mhin air a mhilleadh le flùr ríse donn.

• 09 de 12

  Soup Glasraich le Reàdh Matzo Balls Vegan

  Tha an reasabaidh seo saor an-asgaidh agus gun chnàimhean agus, ma thèid na bàlaichean matzo a chuir às no a dhèanamh leis an rogha quinoa, tha e saor an-gluten. Ach na bi dùil a bhith agad ri bàlaichean matzo mòra bubbe. Tha iad sin nas dlùithe ach tha iad fhathast tlachdmhor.

• 10 de 12

  Rèite Cèic Meala Iùdhach Vegan

  Tha an reasabaidh seo saor bho soighe agus faodar a dhèanamh gun chnàmh le bhith a 'cur às do almoin. Agus, an aghaidh a h-ainm, tha e air a dhèanamh le agave nectar no siorup maple purhan an àite mil. Tha an cèic seo na àite-fuirich ann an traidisean Ashkenazic Rosh Hashanah.

• 11 de 12

  Rèit Glùinean-dubha Gun-Gluten-Free

  Tha an reasabaidh seo airson almond macaroons air a dhèanamh le dìreach trì rudan - almond paste, geal ugh, agus uisge. Chan eil a 'chuid as motha de chamhan almond gun gràn air a dhèanamh a' toirt dhaibh a bhith a 'dèanamh casg airson a' Chàisg agus gun ghlutan, ach dèan cinnteach gu bheil am bileag cinnteach.

• 12 de 12

  Rollaichean Leabaidh a 'Bheilc Ùlaganach le Reiseag Lòin Leac

  Mas e vegetarian ovo-lacto a th 'annaibh, dh'fhaodadh gum biodh an reasabaidh duilleag bileagan siolacagach Albannach làn taise aran dìreach dhut.