Tha na briosgaidean siùcair clasaigeach seo air an dèanamh le peansan gearraichte, ach tha iad an-asgaidh gun cuir thu às dhaibh no cuiridh iad greimichean seoclaid orra an-àite mura h-eil thu a 'faireachdainn nan cnothan. Is e baidse beag a tha seo agus bidh e a 'dèanamh mu dhà dhusan briosgaidean, ach faodar a rèiteachadh gu furasta airson bathar nas motha.
Chaidh briosgaidean sgiobannan teoclaid, ris an canar cuideachd briosgaidean Toll House, a chruthachadh an toiseach le Ruth Wakefield airson a Taigh-seinnse Taigh-cìse ann am Massachusetts. Rinn i iad le bàraichean teoclaid Nestle air an gearradh. An t-oideas-an toiseach air a bheil "briosgaidean crùisgeag chocolate" - chaidh fhoillseachadh ann am pàipear-naidheachd Boston. Sgrìobh daoine a 'Bh-Uas Wakefield airson an rèisidh agus chaidh barrachd barran seoclaid Nestle a reic. Leis a 'chead aice, thòisich companaidh Nestle a' clò-bhualadh an reasain air an luchd-sgoltadh barra teòclaid semisweet. Ann an 1939, thòisich Nestle a 'pacaigeadh nam morsels seoclaid a chleachdas sinn an-diugh.
Na dh'fheumas tu
- 1/2 cupan ìm (no margarine, bogach)
- 1/2 siùcar donn cupa
- 1/2 cupan siùc (gràinealaichte)
- 1 ugh
- 1/2 teaspoon
- vanilla
- 1 cupa 2 lòin-bhùird le flùr gach adhbhar
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 1/2 teaspoon soda bèicearachd
- 1/2 cupan peans (air a ghearradh)
- 1/2 cupan chips sìolaichte semisweet
Mar a nì thu e
- Teas an àmhainn gu 375 F (190 C / Gas 5). Lìon bileag bèice mòr.
- Uamh an ìm no margarine; cuir siùcairean agus buille gus an tèid an t-solas agus an t-uisge. Buail ann an ugh is bannilla. Deer
- Ann am bobhla, cuiridh am flùr, an t-salann agus a 'bèicearachd còmhla; coimeasachadh gu math agus an uair sin cuir ri measgachadh uachdar. Cruthaich gus am bi e air a mheasgachadh gu math. Cruthaich ann an sgioban teòclaid agus peacannan.
- Gabh am batter air an duilleag bèice ullachadh bho bhroinn-teasairginn, a 'fàgail mu 2 òirleach eadar briosgaidean. Bèiceadh airson timcheall air 10 mionaidean.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 232 |
| Gu lèir Fat | 13 g |
| Sàmhchair saill | 4 g |
| Saill neo-shàthaichte | 5 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sòidiam | 241 mg |
| Gualaisg | 28 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 2 g |