Nuair a smaoinicheas tu air uachdar, bidh bainne a 'tighinn a-steach don inntinn, ach nuair a tha thu a' fàs vegan feumaidh tu roghainn eile a dhèanamh ris an t-susbaint pasta basil àbhaisteach. Is e seo an t-susbaint pasgan veganach as urrainn dhut tlachd a ghabhail anns a h-uile glòir as àirde. Tha e furasta gu leòr airson dinnearan seachdain-oidhche. Bho shealladh slàinte, tha e sàsaichte agus cho slaodach na sàcan pasta traidiseanta ìm agus uachdar. Feuch gun cuir thu blasan a bharrachd airson blas; faodaidh cuid de shùg lemon agus slat a bhith na dheagh ath-nuadhachadh a bharrachd air biadh pasta teth agus fuar mar seo.
Bidh e a 'frithealadh 6 gu 8.
** Tha an reasabaidh seo freagarrach airson saor-bhog, biadh fiagain, ach mar gum biodh reasabaidh sam bith a dh 'aindeoin daoine le ailearaidhean no cuingealachadh bidhe, dèan cinnteach gun leugh thu na bileagan beathachaidh gu faiceallach gus dèanamh cinnteach nach eil bainne falaichte ann ( stuth gluten, ugh no cruithneachd, ma tha iad sin a 'buntainn riut).
Na dh'fheumas tu
- 2 spùran-bhùird ola ollaidh, air an roinn
- 1/4 cupan oinniún (air a ghearradh)
- 1 cluasag-siùil (geàrr-bhreac)
- 1/2 cupa
- basil ùr (pìosan)
- 1 bòrd-bhùird air flùr
- 2 cupan de shoith neo-chualach saor bho bainne
- almain bainne , agus barrachd a bharrachd air blas
- 1/2 cashews cupa (amh)
- 1 bòrd-bhùird
- buidheachas beathachaidh
- 1/2 cuibhreannan salann mara, a bharrachd air blasad
- 1 punnd pasta cruithneachd iomlan, mar linguini no fettucini, air a chòcaireachd a rèir stiùiridhean an neach-dèanamh
Mar a nì thu e
- Ann an sospan beag os cionn teas meadhanach àrd, teas 1 bothain-bhùird den ola ollaidh, a 'cur ris an nionnach agus an iolaire aon uair' s gu bheil e teann. Bidh sreapadh gu tric, a 'còcaireachd gus am bi an tàmh bog agus breabha, mu 5-6 mionaidean. Cuir an basil ùr agus a 'chòcaire ris gus am bi e fiadhaich agus glas uaine, mu 2 mionaid a bharrachd. A 'gluasad gu bobhla beag agus air a chur air leth.
- Anns an aon sàpan, teas am botal 1 eile de ola ollaidh. Buail anns a 'mhin le uèir a' giùlan agus a 'còcaireachd airson beagan nas lugha na 1 mhionaid, no gus am bi a' mhin a 'toirt aoibhneas beagan de bhualadh ach nach tèid a losgadh. Beag air bheag cuiribh am bainne soidh no almain an-asgaidh, a 'gluasad gu cunbhalach, gus am bi am measgachadh air a thiugh. Cuir am measgachadh basil ris a 'phaban, a' gluasad gus am bi iad còmhla. Thoir air falbh bho teas agus cuir air falbh.
- Ann am bogsa-inneal, pròiseas na cathagan-dubha amh gus am bi an measgachadh coltach ri crùbanan biorach. Cuir ris a 'mheasgachadh basil, a' bhiadhadh beathachaidh, agus salann mara, agus a 'pròiseas gus an tèid a dhèanamh. Till don siospan agus teas gus am bi teòthachd is cunbhalachd a dhìth ort, a 'cur barrachd bainne soith no salann mara gu blas.
- Cuir ris a 'pasta bruichte chun an t-sauce, a' tilgeil gu còta na nòtaichean. Dèan seirbheis sa bhad, a 'dèanamh maise le slatan de basil ùr ma tha thu ag iarraidh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 391 |
| Gu lèir Fat | 9 g |
| Sàmhchair saill | 2 g |
| Saill neo-shàthaichte | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 382 mg |
| Gualaisg | 65 g |
| Fiber nàdarra | 6 g |
| Protein | 13 g |