Tha na reasabaidhean souffle sin, uile a 'ruith gu fiadhaich le blas, tha aon rud coitcheann ann an-uile: an uidheam blàth, èadhar. Tha an smùid cugallach a tha a 'sgoltadh de spàin de aon de na souffle sin cinnteach gum bi e cinnteach gum bi a h-uile duine aig a' bhòrd. Tha aon dhiubh sin a 'dèanamh an cruthachadh foirfe airson frasgan uabhasach muladach.
Tha mòran air a ràdh mu cho duilich 'sa tha e gus souffle a dhèanamh, is iongantach gur e uamhas a' chidsin a th 'ann. Chan ann mar sin, chan eil eagal ort ach le beagan bheachdan is molaidhean sìmplidh gus am bi am pròiseas a 'dol nas fhasa. Is e an t-slighe as fheàrr gu soirbheachas an t-oideas a leughadh agus an uairsin a leughadh a-rithist. Cruinnich na h-innealan air fad còmhla mus tòisich thu agus cuin a bhios tu trang le bhith a 'dèanamh, na cuir dragh air agus nach freagair thu an doras, bu chòir dha a h-uile càil a bhith ceart.
01 de 05
Recipe Souffles Souffles Souffle Siùcair. Diana Miller / Getty Images Is e soufflé seoclaid sìmplidh a 'chiad rèis a tha mi a' teagasg dha na h-oileanaich agam. Is e bòcain draoidheil, èibhinn, beairteach, agus iom-fhillte a th 'ann a bhios a' cuairteachadh a-mach min. Tha e air ùr-fhàs a-mach às an àmhainn, tha e a 'toirt toileachas dha clann òga agus a' toirt aoigheachd do aoighean dìnnear.
Gu mì-fhortanach agus gu sgiobalta, bidh an t-sèiste geòclaid gheòlach seo a 'dèanamh airson tachartas sònraichte mìorbhaileach. Bidh dearcan dearg agus citris a 'co-chòrdadh le seoclaid geal, co dhiubh a tha iad ann an cruth gàirne mheasan ùr no seud. Ma tha thu ga frithealadh airson saor-làithean geamhraidh, dèan cinnteach gum bi buaidh soufflé air beinn sneachda agad le bhith a 'toirt dòrtadh fialaidh air siùcair bhiastagan.
03 de 05
Rèit Vanilla Souffle Vanilla Souffle. Annabelle Breakey - Getty Images Tha solas mar sgòth agus làn de dh 'euslaint bànilach milis, neo-ghluasadach, is e seo an t-oideas vanilla soufflé an aon ullachadh airson gach clàr agus clàr sam bith. Tha e gu math freagarrach a thaobh uiread de chlàran-bìdh is de bhlas, gum faodadh e a bhith air a mheas mar a 'mhullach fancy làitheil. Dèan beagan siùcair bhiastagan thairis air a 'mhullach agus frithealadh le corra-chaorach air bheag airson cùis a tha a' coimhead air leth iongantach agus iongantach.
04 de 05
Rèit Sùbhlach Mòr-chnàimh Marcair
Chocolate Grand Marnier Souffle. Djjewelz Tha am measgachadh de sheòclaid dorcha agus orange dìreach tarraingeach. Tha an sgead blas blas-geal-neamh-fhlaitheach air a nochdadh gu tur anns a 'chuidhle soufflé Grand Marnier seoclaid seo, a tha a' pòsadh uidheamachadh soufflé le blas làn làn de sheòclaid agus mòr-mharbhaidh saitrisach. Tha na toraidhean an-còmhnaidh ag ùrachadh, agus dìreach beagan rudeigin duilich.
Is dòcha gur e an souffle maise as aithnichte a tha aithnichte a bhith an aon rud le siotrus ann an cruth orains, lemon no aol. Bidh an reasabaidh seo ag obair airson na trì ach dìreach ag atharrachadh na tha saitris ri do bhlas. Tha an souffle seo a 'freagairt gu math ri dìnnear beairteach leis na gearraidhean siutr tro dhroch sam bith a dh' fhaodadh tu a bhith a 'faireachdainn, mar sin a' dèanamh dìnnear mòr le biadh fiadhaich sa Fhraing.