Tha a 'cheiseag gearmailteach seo air a dhèanamh le quark. Mura h-eil cothrom agad air, tha e glè fhurasta a dhèanamh leis an reasabaidh quark seo . Caise a cheannach no taigh, gheibh thu lèirmheasan air an blas.
Chan eil a 'chèic seo cho math ri cuid a lorgas tu ann an cultaran eile, a tha a' còrdadh ri mòran dhaoine. Tha e math le cofaidh no tì.
Na dh'fheumas tu
- 2 cupan mine (gach adhbhar)
- 1/4 teaspoon salainn
- 4 bùithtean-siùcair
- 9 bùird-bhùird ìm
- 1 buidheag mòr ugh
- 1 gu 2 làr-bhùird uisge fuar
- 27 unsa quark (20% geir)
- 1 cupan siùcar
- 1/3 cupan ola (ola neodrach)
- 3 uighean mòra, dealaichte
- 1 teaspoon àichear vanilla (no 1 vanilla bean air a sgrìobadh)
- 4 cuibhlichean-bhùird
- 1/2 cupan bainne
- Iogart 1-cuart
- 8 oz. caise uachdar (no iogart 1/2 cuart, a bharrachd)
Mar a nì thu e
Dèan an crust
- Ann am bobhla meadhain, cuir a-mach am flùr, an salann, agus 4 lòchran-siùcar còmhla. Gearr san ìm gus am bi crùbagan mòra. Cuir ris a 'bhuineag ugh agus an uisge fuar agus gabh e suas gu foirm ball. Cuir a-steach àite plastaig anns a 'fhrigeradair airson co-dhiù 1 uair a thìde.
- Le bhith a 'cleachdadh 2/3 den taois, cuir cearcall mòr gu leòr gus a bhith a' còmhdach bonn pàipear springform 10-òirleach. Roll an taois a tha air fhàgail a-steach gu ròpa, air a chòmhdach le prìne rollaidh agus loidhne air taobhan a 'phoit. Far a bheil a 'bhonn a' coinneachadh nan taobhan, cleachd uisge agus cuideam gu ròn.
- Bu chòir an sgudal seula a dhèanamh gus nach eil ach beagan losgadh ann. Cleachd beagan de ìm fuar eadar a 'chrann agus an taois gus a chuideachadh a' fuireach gu dìreach agus a 'togail suas na taobhan gus am bi iad nas doimhne aig a' bhonn, nas dinnear aig a 'mhullach.
- Omhainn fhiaclan gu 350 F.
Dèan an lìonadh
- Buail na gealaich ugh gus an seas thu. Suidhich taobh.
- Ann am bobhla mòr, measgaich an quark le 1 cupan de shiùcair gu ruige rèidh.
- Cuir ris an ola agus trì buinn-uighean agus dèan measgachadh gu math. Cuir sìol bean vanilla no vanilla a-steach ma tha thu a 'cleachdadh agus a' bhainne. Beat gus am bi e air a sgaoileadh gu cothromach. Fill ann an gealagan ugh glèidhte gus am bi thu còmhla. Feuch an lìonadh a-steach dhan sgudal.
- Brèice air an dàrna raca bhon bhonn airson 50 gu 60 mionaid. Na fosgail doras an àmhainn suas gu na 10 mionaidean mu dheireadh. Bidh an cèic ag èirigh agus bidh e an-aghaidh a 'chliathaich. Na bi air a mhealladh nuair a thuit an cèic seo beagan nuair a bhios e a 'fuarachadh - thathar ag ràdh.
- Nuair a thèid an cèic a dhèanamh, dheth an àmhainn, fosgail doras an àmhainn agus leigeil leis a 'chèic tighinn gu teòthachd an t-seòmair san àmhainn.
- Thoir air falbh agus reothadh gus am bi thu a 'frithealadh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 254 |
| Gu lèir Fat | 15 g |
| Sàmhchair saill | 6 g |
| Saill neo-shàthaichte | 7 g |
| Cholesterol | 132 mg |
| Sòidiam | 143 mg |
| Gualaisg | 23 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 5 g |