Tha Gingerbread air a bhith air a bhith a 'còrdadh ri mòran o chionn ghoirid, is dòcha a' dol air ais gu na 1700an. Is e reas coltach ris an canar Lafayette gingerbread, ris an canar cuideachd an t - aran ginger aig Mary Ball Washington .
Tha an t-òrdugh biorach seo a 'toirt a-steach min-fhlùir, uighean, cinnamon agus blàthach gus dèanamh cinnteach gu bheil e mì-thoilichte airson na saor-làithean no aig àm sam bith den bhliadhna. Thoir fa-near gun cuir thu raisins no craiceann chun a 'ghingerbread.
Brùth air a 'bhioran siùcrach seo le uachdar a th' air a bhualadh le mionnachadh no sauce milseag.
Na dh'fheumas tu
- 1 cupa / 4 1/2 unsalan min-uile-adhbhar
- 1 teaspoon soda bèicearachd
- 1/4 teaspoon salainn
- 2 spàinean talmhainn
- cinnamon
- 1 teaspoon ginger ground
- 1 ugh mòr (
- air a bhualadh gu aotrom )
- 5 bùithtean-siùcar donn (paca, aotrom no dorcha)
- 1/2 cupan dubh-mhòra dorcha
- 1/2 cupa
- blàthaich (no bainne searbh)
Mar a nì thu e
- Preheat an àmhainn gu 350 f.
- Grease agus flùr pòr ceàrnagach de 8 òirlich.
- Ann am bobhla, cuir a 'mhin, salann, soda, agus spìosraidh còmhla. Stir no whisk airson a chur còmhla gu h-iomlan agus air an cur an taobh a chèile.
- Ann am bobhla measgachadh, cuir uighean buailteach, siùcair, melasses, blàthaich, agus ìm leaghte còmhla. Beat gu ruige seo.
- Cuir ris na h-innealan tioram tioram mean air mhean; a 'gluasad gu measgachadh. Beat gu ruige seo.
- Tionndaidh am batter a-steach don phannal ullachadh agus a 'fuine anns an àmhainn ro-theasachadh airson timcheall air 30 mionaid.
Stiùireadh
Tha blàthach a 'cur searbhachd ri bathar cèic, a chuidicheas le bhith a' dèanamh an cèic tairgse agus bog. Bidh e ag eadar-obrachadh leis a 'bèicearachd, a' cur carbon dà-ogsaid, a tha a 'soilleireachadh a' chèic. Mura h-eil blàthaich agad, faodaidh tu bainne bainne a dhèanamh le sùgh lemoname no fìonag agus bainne. Dìreach cuir 1 1/2 cuibhreannan de sùgh lemon no fìon-bhreac anns a 'chupa tomhais agad agus cuir bainne ris an loidhne cupa 1/2. Leig leis a 'mheasgachadh seasamh airson co-dhiù 5 mionaidean.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 213 |
| Gu lèir Fat | 5 g |
| Sàmhchair saill | 2 g |
| Saill neo-shàthaichte | 2 g |
| Cholesterol | 115 mg |
| Sòidiam | 452 mg |
| Gualaisg | 36 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 6 g |