Dèan na piorran seo beagan latha air thoiseach air an àm no an urrainn dhaibh ithe airson a 'gheamhraidh. Tha na piorran air am mairteachadh ann am fìon dearg, a tha air a thromachadh le bannan agus clòthan. Thathar cuideachd a 'bruidhinn air dreach sùgh-mealaichte a bhios a' gabhail àite an siùcair gheal.
Na dh'fheumas tu
- 1 botal (750 ml) fruity, fìon dearg (leithid Merlot)
- 1/2 c. siùcair no airson blas (no 1/2 c. cuibhreann sòla apal)
- 1/2
- vanilla bean
- 10
- clachan slàn
- 6 - 8 peialaran aibidh
- 2 oz.
- Liqueur Cassis (roghainneil)
- 2 oz. cnàmhan no bratach (roghainneil)
Mar a nì thu e
1. Toraidh am fìon dearg a-steach gu siospan (botal slàn).
2. Cuir ris an siùcar no an sùgh mheasan agus na clògan.
3. Gearr am beann vanilla sìos am meadhan agus sgaoilidh tu na sìol a-mach.
4. Cuir na sìol agus am bean dhan fhìon dearg.
5. Thoir an fhìon gu boil, lughdaich teas agus fuirich gus an tèid an lùth a lùghdachadh le mu thrian.
6. Aig an aon àm, nigh agus cuir às do na pèirean.
7. Gearr gu ceàrnan agus cridhe.
8. Cuir piorran ann am brògan glan ma thèid a chòmhdach (pasgan amh).
Ma tha thu a 'dealbhadh air ithe nas fhaide air adhart san t-seachdain (chan ann a' co-sheòladh), cuir iad ann an soitheach a bhios a 'freagairt anns an fhrigeireadair.
9. Blas an fhìon dearg. Cuir barrachd siùcair ris mura h-eil thu milis gu leòr. Faodaidh tu stevia a chur ri bhith a 'milisneachadh an àite rèis bheag siùcair.
10. Thoir air falbh fìon dearg bho theas agus cuir frandaidh no cognac agus Cassis ris.
11. Ma tha thu a 'cannachadh, dòrtaidh an t-uisge teth thairis air na pèarsagan ann an caoraich, a' fàgail leth-fhànais leth-òirleach. Cuir lids a-steach agus teann sìos làmh teann.
12. Cuir na glainneachan ann an amar - ghoilf no a ' cur cuideam orra gus am bi an t-uisge a' tighinn thairis air na clachan le co-dhiù aon òirleach. Pròiseas a rèir nam modhan canning as fheàrr. Airson dealbhan, bidh 20 mionaid aig ìre na mara no 30 mionaid os cionn 4,000 troigh a dh'àirde.
- Mar a dh'fhaodas tu piorran a dhèanamh
- Fiosrachadh air-loidhne a 'cumail fiosrachadh air an dachaigh (Ball)
- Ag ullachadh phìosan airson canning
13. Ma tha thu a 'frasgadh, dòrtaidh an t-uisge teth thairis air peaga agus cuir a-mach airson co-dhiù dà latha mus dèan thu seirbheis.
Feuch an frithealadh le sòbhran, muicean no ròp feòil. Faodaidh tu cuideachd a bhith a 'frithealadh airson milseag le beagan uachdar no reòiteag.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 377 |
| Gu lèir Fat | 1 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 14 mg |
| Gualaisg | 67 g |
| Fiber nàdarra | 13 g |
| Protein | 5 g |