Tha cèic buidhe na ribeasg riatanach ann an cidsin fuineadair sam bith. Ach mar as trice chan àbhaist do chèic ithe agus a bhith a 'gearradh a-mach bainne a' dol còmhla, mar sin tha an saor-bainne seo a 'gabhail ris an rèis chèicean buidhe clasaigeach freagarrach dha daoine a tha a' seachnadh stuthan bainne. Feuch an ath-shuidheachadh clasaigeach seo far nach eil cuingealachaidhean deoch-làidir, ailearaidhean no mì-chothroman bìdh eile furasta a mheasadh mar reic bhèicean sgoile, cèicean ceann-latha cloinne, pàrtaidhean ceumnachaidh agus bainnsean.
A 'stòradh cèic buidhe gun ghaoith
Tha na cèicean cho sìmplidh 's iad a' tighinn nuair a thig e gu bhith gan stòradh. Seach nach eil a 'chuid as motha de na cèicichean air an toirt seachad às ùr bhon àmhainn, gus a h-àrachas a chumail suas agus dèanamh cinnteach gu bheil e sàbhailte ri ithe, feumaidh tu a stòradh ceart. Ma tha thu air a biadhadh agus mus reothadh, dèan cinnteach gu bheil an cèic air a fuarachadh gu tur aig teòthachd an t-seòmair. Ma chuireas tu a-steach e mus bi e air fhuarachadh gu tur, dh'fhaodadh an taiseachd agus an teas a bharrachd a bhith a 'dèanamh a' chèic air a sgaoileadh nas luaithe. Ge bith co-dhiù a tha air a chumail aig teòthachd an t-seòmair no anns a 'chuan, feumaidh e a bhith air a sealg gu tur bho bhiadh eile agus cumaidh e airson 2 gu 3 latha.
An dèidh a 'chèic a bhith air a reothadh, feumar a bhith air a chòmhdach fhathast, ach cumaidh e beagan nas fhaide nuair a bhios reothadh a' cuideachadh le glasadh a ghlasadh. Cumaidh cèic a bhios air a ' chnàimh feganagach no a' bhreacan airson 3 gu 4 latha. Ma chuireas tu na cèicichean sin air ais no a reothadh, dèan cinnteach gun teid iad teann mean air mhean gus casg a chur air dathan "bleeding". Mar sin, gluais cèicean frèamhaichte a-steach gu èadhar-adhair mus tèid iad a-mach a-muigh, no gluais cèic reòta dhan fhrigeradair gus a bhith a 'fionnadh mean air mhean mus dèan thu frithealadh air aig teòthachd an t-seòmair.
Thèid an cleachdadh mar dà chèic aon-fhillte no mar chèic fiodha le reothadh saor bho bhiadh le do roghainn, tha an dìleab soilleir seo a 'cluinntinn fèillidh.
Na dh'fheumas tu
- 2 2/3 cupan de flùr cèice
- 2 phìobair fuine
- 1/8 teaspoon salainn
- 1 cupa
- margarine soith saor bho bhainne (tha 2 a 'fàs, beagan nas fhuaire na teòthachd an t-seòmair)
- 2 cupan agus 2 bòrd-siùcair
- 1 1/2 cuibhreannan de dhuilleag vanilla
- 4 uighean (mòr)
- 1 cupan gun mhilleadh
- bainne almain (no bainne soith no bainne ròis)
Mar a nì thu e
- Preheat an àmhainn gu 325 F. Gu mì-fhortanach (le margarine le bainne) dà phocsaidh cèic 8 ", loidhnichean le pannag lom agus min-fhlùr aotrom, a 'toirt a-mach barrachd.
- Ann am bobhla measgachadh meadhanach mòr, cuir am ministear, an fhùdar bèice agus an salann còmhla. Suidhich taobh.
- Ann am bobhla mheasgaichte meadhanach mòr mòr a 'cleachdadh inneal-làimhe dealain, bualadh an dà chuid margarine siùc agus siùcair gus an robh e muileil, mu 4 mionaidean. Cuir ris an vanilla, a 'bualadh gus am bi thu còmhla. Cuir na h-uighean ris, aon aig aon àm, a 'dol gu math eadar cuiridhean.
- Cuir 1/3 den mheasgachadh flùr ris a 'mheasgachadh margarine, agus an uairsin 1/3 cupan de bainne almain, agus lean ort le bhith a' cur na h-earrainnean a tha air fhàgail ann an dà leudachadh a bharrachd, a 'tighinn gu math mus cuir thu an ath rud. Measg gus an cuir thu còmhla.
- Brùth am batter a- steach do na cànaidean ullaichte, a 'putadh na mullaich le spatula a tha air a thoirmeasg. Bèiceadh airson 50 mionaid no gus am bi pìos fiacla a chaidh a chur a-steach gu meadhan nan cèic a 'tighinn a-mach glan. Leig leis na cèicichean fuarachadh airson 10 mionaidean anns na pannaichean mus gluais iad na cèicichean gu raic uèir gus fuachd a thoirt gu tur. Aon uair 's gu bheil fuachd, reothadh le reothadh saor bho ghlainne de do roghainn agus a' frithealadh, an dà chuid mar dà chèic aon-fhillte no aon chèic fiodha.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 335 |
| Gu lèir Fat | 14 g |
| Sàmhchair saill | 3 g |
| Saill neo-shàthaichte | 5 g |
| Cholesterol | 91 mg |
| Sòidiam | 425 mg |
| Gualaisg | 49 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 4 g |