Is e ola Coconut a h-uile sruth a-nis. Tha daoine a 'cleachdadh ola chnòthan organach gus staid a chumail air falt, gus craiceann a ghlanadh agus eadhon gus fiaclan a ghlanadh (tarraing ola). Tha mòran bhuannachdan slàinte aig ola cnòcain. Airson a bhith a 'còcaireachd, tha mi gu pearsanta coltach ri ola coconut airson sauteing vegetables agus a bhith a' dèanamh uighean briste, ach cha robh mi air ola cnòcain a chleachdadh ann am bèicearachd gu ruige seo. Leis an aithris sin, chan eil ola cnòcach a tha air a chleachdadh ann am bèice ùr. Gus an dà chuid buannachdan slàinte o ola coconut a ghlacadh agus blas coconut a dhèanamh ann an cupcakes, faodaidh tu ola coconut a chur an àite ìm. Gu fortanach, is e co-dhùnadh dìreach aon-ri-aon a th 'ann.
Bidh cupcakes Coconut a 'cur mo chuimhne air mo sheanmhair nach maireann. Bhiodh ia 'fuine cèicean coconut airson amannan sònraichte. Nuair a bha mi nam leanabh, bhiodh mi a 'goid meur làn de reothadh cnòcain bho dhruim a' chèic agus bha mi an dòchas nach toireadh duine sam bith fios.
Airson a 'Chàisg agus saor-làithean an earraich eile, tha cupcakes coconut sgoinneil oir tha iad furasta sgeadachadh gus coimhead air nead eòin le pònairean peileil no uighean teoclaid air a' mhullach.
Nòta: Airson an reasabaidh seo, tha e math na h-àrainnean uile a thomhas gu h-àraid, bidh thu a 'cur cuid de na h-innealan a-steach mean air mhean chun a' bhobhla mheasgaichte.
Na dh'fheumas tu
- 1 3/4 cupan de flùr cèice (Swan's Down no White Lily)
- 2 phìobair fuine
- 1/4 teaspoon salainn (kosher)
- 3/4 cupan ola cocoaut
- 1 cupan siùcar
- 3 uighean mòra
- 1 teaspoon dannsa vanilla
- 3/4 cupan blàthach
- 1 cupan coca-cnòimh (gun bhriseadh gun bhriseadh)
- Airson an Fhuarachaidh: (ribe air atharrachadh bho Instructables)
- 1/4 cupan ola cocaireachd
- 2 cupan siùcair bhreugadairean
- 4 bòrd bòrd-làimhe bainne almain (no bainne cnògaid)
- 1 teaspoon dannsa vanilla
- 1 cupan coca-cnòimh (gun bhriseadh gun bhriseadh)
Mar a nì thu e
- Preheat oven gu 350F.
- Cuir aodaichean cupcake ann am pannal cupain àbhaisteach àbhaisteach.
- Flùr sìol, pùdar bèicearachd agus salann. Mura h-eil sifter agad, an uairsin cuir na trì tobhtaichean an dàrna cuid ann an colander no saothraiche thairis air a 'bhobhla mheasgaichte. Crith thairis air a 'bhobhla gu sift.
- Cruthaich an ola cnòcag agus siùcar air a 'mheadhan airson 2-3 mionaidean.
- Cuir na h-uighean ri chèile aig aon àm, a 'bualadh às deidh gach fear.
- Toirbh às an earrainn bhanilla
- Cuir aon chupa de chnògaid.
- Cuir leth den mhin a th 'air a thomhas ro-làimh agus am blàthaich.
- Cuir a 'chòrr den mhin a-steach agus measgachadh gu math.
- Cleachd cnap-reòiteag airson an sgoltadh a dhòrtadh a-steach do chupaichean-cupa.
- Brèiceadh aig 350 airson timcheall air 18 mionaidean no gu ruige searbh òir.
- Leig le fionnar air raca bèicearachd.
Aodach ola cnògaid
- "Crèad" an ola cnòmhag airson 2 mhionaid. Eu-coltach ri ìm, bidh ola coconut a 'leaghadh gu luath, mar sin dèan microwave no cuir a-mach e tràth gus bog a dhèanamh.
- Cuir ann an 1/4 de shiùcair pùdair, an vanilla agus 2 lobha-bhùird de bainne almond no coconut
- Measg gu math còmhla gus am bi e deas agus rèidh
- Cumaibh a 'cur siùcar pùdar gu slaodach
- Dèan coimeas le lòchran de bhainne almond no coconut mar a tha feum air gus am bi a h-uile càil còmhla.
- Tòstadh aon chupa de chnoc-chnàimh le bhith a 'sgaoileadh fèis eadhon air duilleag bèicearachd. Brèiceadh aig 325F airson còig gu 10 mionaidean gus an tèid e gu math aotrom.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 427 |
| Gu lèir Fat | 26 g |
| Sàmhchair saill | 20 g |
| Saill neo-shàthaichte | 3 g |
| Cholesterol | 77 mg |
| Sòidiam | 299 mg |
| Gualaisg | 45 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 4 g |