Tha an cèic bana-banana seo caran coltach ri aran banana ann an cruth cèic bundt, mar sin tha e sgoinneil airson brunch, amannan tì, agus bidhean às dèidh na sgoile do chlann. Thoir an cèill cnothan no toradh tioram a chur ris a 'chèic agad; Tha mi air cnòthan-bruise, peiteanan, almoin, agus eadhon cnòthan giuthais a chur ris a 'chèic agam nuair a tha an tlachd air a bhith freagarrach dhomhsa!
Na dh'fheumas tu
- 1 cupan bainne soith (vanilla, no fear eile)
- bainne an-asgaidh bho bainne )
- 1 bùr-bùird lò lemon (ùr)
- 2 chupan min-adhbhar uile-adhbhar
- 1 1/4 pìobair bèice teaspoon
- 1 teaspoon soda bèicearachd
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 1/2 cupa
- margarine soith
- 1 1/3 cupan siùcar
- 2 uighean mòr
- 1 teaspoon dannsa vanilla
- 1 1/4 cupan banana (aibidh agus maise, bho timcheall air 4 bananaichean thairis air meadhan meadhanach)
- 1 1/2 cupan sgiobannan seoclaid dorcha le bainne
- Roghainneil: siùcar pùdair no inneal sìmplidh, airson àrdachadh
- Airson an Icing:
- 1 1/2 siùcar siùcairean cupa
- 2 1/2 lota-bhùird bainne soidh (vanilla)
- 1/2 cuibhreannan earrann lemon (no earrann vanilla)
Mar a nì thu e
Cèic Bundt
- Dèan preheat an àmhainn gu 350 F. Bidh e a 'toirt greim gu h-aotrom agus flùr cèic bundt 12-cupa. Suidhich taobh. Ann am bobhla beag, cuir a 'bhainne-bainne còmhla (no roghainn bainne eile le bainne) agus sùgh lemon. Suidhich a thaobh (bidh measgachadh tiugh).
- Ann am bobhla measgachadh meadhanach, bidh am flùr, pùdar fuine, soda bèicearachd agus salainn còmhla. Suidhich taobh.
- Ann am measgachadh seasmhach no bobhla measgachadh mòr le inneal-làimhe dealain, uachdar còmhla margarine soy le bainne agus siùcair gus an tèid a thruailleadh, mu 3-4 mionaidean. Cuir na h-uighean ris, aon aig aon àm, a 'tighinn gu math an dèidh gach cur-ris. Cuir ris na bananaichean vanilla agus maisichte, agus cuir a 'chùis gu ruige seo. Ann an grunn chur-ris, cuir ris a 'mheasgachadh flùr, ag atharrachadh còmhla ris a' mheasgachadh bainne soith, gus an tèid na h-innealan tioram agus na h-àrainnean tioram a chur ris. Fill anns na dorchagan teòclaid saor-dhorcha gus an tèid an sgaoileadh gu cothromach.
- Brùth am batter a-steach don phannal ullachadh agus a 'fuine airson 55-60 mionaid, no gus an toir uachdar a' chèic beagan air ais nuair a bheirear i. Leig leis a 'chèic fhuarachadh airson 30 mionaid sa phanag mus cuir e a-steach an cèic air raca fuarachaidh uèir gus fuachd a thoirt gu tur. Aon uair 's gu bheil an cèic air a bhith a' fuarachadh gu tur, dìnich gu fialaidh le siùcair no deigh pùdar le Simple Icing (rèis gu h-ìosal) . Freastal fuar no aig teòthachd an t-seòmair.
Icing sìmplidh:
- Cuir siùcair bhiastagan ann am bobhla measgachadh meadhanach beag. Beag air bheag bidh thu a 'giùlan a' bainne soy vanilla agus an lemon no a 'bhanile gus am bi am measgachadh rèidh. (Bu chòir gum biodh an t-iasg gu leòr air a 'chèic gus a dhol sìos air a' chèic ach gun a bhith a 'tiormachadh geal air a' chèic.) Ma tha an measgachadh ro tiugh, cuir barrachd bòrd air bainne soith, agus ma tha e ro throm, cuir a-steach bùthan-bùird barrachd de shiùcair, etc.
- Aon uair 's gu bheil a' chèic bundt air a bhith a 'fuarachadh gu tur, bidh e a' sgrìobadh aodach thairis air a 'mhullach. Leig le comharradh a shuidheachadh gu tur mus frithealadh thu.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 525 |
| Gu lèir Fat | 19 g |
| Sàmhchair saill | 7 g |
| Saill neo-shàthaichte | 7 g |
| Cholesterol | 114 mg |
| Sòidiam | 560 mg |
| Gualaisg | 83 g |
| Fiber nàdarra | 4 g |
| Protein | 7 g |