Tha an reas-cèic ola ola-ola Frangach seo a 'tighinn bhon roinn Provence den Fhraing, ainmeil airson ola ola-ola. Bidh an ribe a 'dèanamh cèic sìmplidh, sìmplidh bho stuth a tha mar-thà sa mhòr-chuid de na cidsinean. Bidh lemon bheag agus beagan ola ola a ' cruthachadh uidheamachd aotrom aotrom anns a' chuidhle seo, a tha a 'tighinn bho chèic clasaig not.
Feuch an cuir thu a 'chèic le cofaidh no tì airson milis sìmplidh, no mar phàirt de bhufhair bracaist. Tha e air a dhearbhadh gu bheil e buailteach a bhith aig a 'bhòrd milsein agus tha an ullachadh aice iongantach gun fheum.
Tha na sùbhan-craoibhe macerated mar choisneas iongantach agus faodar an cleachdadh ann an seòl eile no thairis air uachdar reòite. Faic an nota gu h-ìosal airson toradh eile a chleachdadh.
Na dh'fheumas tu
- 6 unsa ola ola (solas a bharrachd)
- 2 uighean
- 1/4 cupan sùgh lemon
- 1 cuibhle-bhùird (lemon)
- 1/2 cuibhleas de dhuilleag vanilla
- 1 1/3 iogart cupain (sìmplidh)
- 1 2/3 cupan siùc (gràinealaichte)
- 3 cupan mine (fèin-àrdachadh)
- Smeòran Macerated:
- 2 punnd sùbhan-craoibhe (air an sgoltadh no air an gearradh no air an gearradh)
- 1/3 cupan siùcar
- 1 bùr-bùird lò lemon (ùr)
Mar a nì thu e
Mar a nì thu sàran sìtheag ùr:
Tilgeil na siùmraich leis an siùcair agus an sùim lemon agus leig leotha iad a dhol a-mach anns an fhrigeradair airson suas ri 24 uairean a thìde ach chan eil iad nas fhaide no thèid iad gu soggy.
Mar a nì thu cèic ola ollaidh:
Preheat an àmhainn gu 350F. Dèan greim de 9-òirleach le pan-bhreac 5-òirleach agus cuiridh e taobh a-muigh e.
Gabh an ola ollaidh, uighean, sùgh lemon, slige lemon, iogart, agus siùcar còmhla gus am bi am measgachadh aotrom agus leòmhann.
Cruthaich am min gus am bi e air a thoirt a-steach gu tur.
Brùth am batter a-steach don phasgan a th 'air a dheisealachadh, rèidh an uachdar le sgian paileis agus bruich a' chèis airson 45 mionaid, gus am bi an uachdar aotrom aotrom donn agus na deuchainnean cèicean air an dèanamh le taghadh fiodha anns an ionad; bidh an taghadh fiodha a 'tighinn a-mach tioram le beagan bhrochan. Ma thig e a-mach glic, chan eil an cèic air a bruich.
Leig leis a 'chèic ola ola a fhuarachadh anns a' phaban airson 10 mionaidean, agus an uairsin an dà thaobh a dhìon agus an cèic a thoirt às a 'phan. Leig leis a 'chèic cumail air fuarachadh air raic uèir. Feuch an cùraich e fuar leis na sreathagan macerated air an sgrìobadh thairis.
Roghainnean eile:
Is e na measan as fheàrr a th 'ann airson a' chèic seo na smeòran, ach chan eil e an-còmhnaidh furasta faighinn a-mach gu leòr de bhlas a-mach às an t-seusan. Anns a 'chùis seo, is dòcha gum bi thu airson beachdachadh air toradh eile a chleachdadh. Bidh sùbhagan ag obair gu math, mar a tha brambles (mealagan dubha) no eadhon coimpiutaireachd sìmplidh no siùsa de ghorman. Faodaidh tu a bhith èibhinn fhad's a tha na toradh sùbailte gus obrachadh leis a 'chèic.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 459 |
| Gu lèir Fat | 23 g |
| Sàmhchair saill | 4 g |
| Saill neo-shàthaichte | 15 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Sòidiam | 193 mg |
| Gualaisg | 62 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 5 g |