Bidh an t-sèist chlach agus bagain furasta seo a 'toirt dìreach mionaidean airson ullachadh agus còcaireachd, agus tha am bacon a' toirt blas gu leòr dha a bhith a 'smocadh. Bidh an sauce uabhasach blasach a 'crìochnachadh a' mhèicein seo furasta agus furasta.
Feuch an cuir thu a 'chearc le rus no nòtaichean teth agus salad broccoli no na glasraich taobh as fheàrr leat airson biadh làitheil blasta.
Co-cheangailte: Cearc Le Bacon agus Pepper Jack Cheese
Na dh'fheumas tu
- 4 gu 6 slisnean
- bacon, bruich agus gàradh, dripings glèidhte
- 4 gu 6 leth-chìsean cearc
- 2 gu 3 lòin-bhùird làn de mhin-adhbhar
- salann agus piobar, gus blas a dhèanamh
- 4 uinneanan uaine (air an gearradh gu sgiobalta)
- 1 clò-bhualadh (searbh)
- 1 cupa
- broth cearc
- 1/2 cupan de dh 'uachdar
- 1 bòrd-bhùird (pearsan ùr)
Mar a nì thu e
- Nigh cearc agus pat tioram. Cuir punnd eadar duilleagan de phlastaig gus an tèid an teineachadh agus eadhon ann an tiugh. Tha mi a 'còrdadh rium mu 1/2 òirleach tiugh - bidh iad a' còcaireachd nas luaithe cuideachd. Dèan searbhag air a 'chearc le salann agus piobar agus duslach gu sùbailte le flùr.
- Cuir beagan thòmaichean de thrioblaidean bacon agus 1 lòch-bhùird de ìm ann an sgileag mòr no cuirp saoth thairis air teas meadhan. Nuair a bhios an ìm foamy, cuir na brògan cearc ris. Còcaich an cearc airson timcheall air 4 mionaidean air gach taobh, gus a bhith gu math donn.
- Thoir an cearc air falbh gu plàta agus cuir na h-uinneanan uaine agus an h-eòrna ris an sgilet. Cook, a 'gluasad, airson timcheall air 1 mionaid, gus am bi an snìomh air a ghlanadh. Thoir air falbh a 'mheasgachadh nionnach gu bobhla agus cuiridh e air falbh.
- Thoir air falbh an cearc chun an sgàil. Cuir broth cearc a-steach don sgilet agus bheir thu greim. Lùghdaich teas, còmhdaich, agus fuirich airson timcheall air 5 mionaidean. Thoir air falbh a 'chòmhdach, cuir ris a' mheasgachadh nòsan agus a 'bhocag bàn agus lean air a' chòcaireachd airson 1 gu 2 mhionaid, gus an teth. Le spàin slottaichte, cuir às do mheasgachadh cearc agus bacon gu biadh seirbheis. Cruthaich an t-uachdar a-steach don uisge, a 'còcaireachd agus a' gluasad gu ruige teth agus gu math measgachadh. Na bi a 'goil.
- Gabh am measgachadh de stuth sear air a 'chearc agus a' bacach.
- Mus dèan thu seirbheis, gàirneas tu a 'chearc le peirsil ùr gearraichte; seirbheis teth.
Beachdan seirbheis
Feuch an cuir thu an sauce uachdar-cearc is searbh le rus a tha air a chòcaireachd le teas, air a chladhach le nòtaichean no buntàta bruich no bakte còmhla ris na glasraich taobh as fheàrr leotha no an salad a thilg thu.
A 'frithealadh 4 gu 6.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 950 |
| Gu lèir Fat | 54 g |
| Sàmhchair saill | 16 g |
| Saill neo-shàthaichte | 21 g |
| Cholesterol | 293 mg |
| Sòidiam | 723 mg |
| Gualaisg | 20 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 92 g |