Tha na cupan-cèimhean mealaidh dearg seo air an dèanamh le pùdar cocoa, blàthach, agus dath dearg bìdh. Tha reothadh càise uachdar air na cupcakes àlainn.
Ma tha thu goirid ann an ùine, cleachd caise uachdar a cheannach no reothadh bhanilla no an reothadh leis an t-snàith as fheàrr leat. Is toigh leam cuideachd a bhith a 'còrdadh ris an reothadh cùl-chiùil seann-fhàsanta ciùird seo air cèic mealaidh dearg agus cupcakes.
Na dh'fheumas tu
- Airson a 'chèic:
- 2 chupan min-adhbhar uile-adhbhar
- 1 teaspoon soda bèicearachd
- 1 teaspoon salainn
- 2 spùlan-bhùird le còcair neo-bhrùite
- 1 1/2 siùcar cupan
- 1 stàth ìm (1/2 cupa)
- 2 uighean mòr
- 1 teaspoon dannsa vanilla
- 1 cupa a bharrachd 2 làr-bhùird lìomhach
- 1/2 ung dath dathte dearg (gel)
- 2 spàinean fìonag geal
- Airson A 'Fighe Aodach Cheam:
- 1 pasgan caorach pailte (bogach)
- 4 bùird-bhùird ìm (bogte)
- 2 fhosgladh de bhileagan de bhileilla
- 3 cupan siùcar pùdar (no barrachd mar a tha feum)
Mar a nì thu e
Ullaich na Cupcakes
- Panaichean muffin loidhne le pàipearan cupcake. Èibhinn teas gu 350 °.
- Ann am bobhla cuir am flùr, a 'bèicearachd, salann, agus cocoa còmhla.
- Ann am bobhla measgachadh le measgaiche dealain, cuir uachdar an siùcair agus ìm gu solas. Cuir na h-uighean agus a 'bhanile ris agus bualadh gu math. Bhuail i gu mall ann an timcheall air aon trian den mheasgachadh flùr agus mu leth den bhlàthach gus an robh e air a mheasgachadh gu math. Buail ann an treas cuid den mheasgachadh flùr agus a 'bhlàthaich eile. Buail gu mall sa mheasgachadh flùr a tha air fhàgail.
- Buail am biadh agus fìon-bhìdh agus lean ort a 'bualadh gus am bi thu air a mheasgachadh gu math.
- Lìon a-steach cupannan muffin mu 2/3 làn.
- Bèiceadh na cupcakes airson timcheall air 20 gu 22 mionaid, no gus am bi na cèicichean a 'fàgail air ais nuair a bheirear sùil orra gu aotrom.
- Coisich air racaichean mus reothadh iad.
- A 'dèanamh mu 20 gu 24 cupcakes.
Dèan an reothadh
- Ann am bobhla mheasgaichte le measgaiche dealain, bualadh air an càise ùir bog agus an ìm còmhla gus a bhith rèidh agus uachdar. Buail sa siùcaile agus siùcair an luchd-giùlain gus an tèid iad. Cuir barrachd siùcair leotha, mar a tha feum air sgaoileadh no pìobaireachd.
- Dèan an reothadh air na cupaidhean fuar a lìonadh no a phìob.
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
Cèic Ruidhle Marbh-sgeadachaidh le Deasg A 'Chogain
Ciste-bìdh Deasg Clasaigeach le Aodach Vanilla
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 216 |
| Gu lèir Fat | 9 g |
| Sàmhchair saill | 5 g |
| Saill neo-shàthaichte | 3 g |
| Cholesterol | 58 mg |
| Sòidiam | 155 mg |
| Gualaisg | 32 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 2 g |