Tha barrachd air aon seòrsa de Lochabore ann
Is e locavore cuideigin a bhios a 'toirt biadh bho na taighean-bidhe ionadail no roinneil a-mhàin no a-mhàin.
Carson a bhios daoine a 'dol à Loch a' Mhòr?
Le bhith ag ithe gu h-ionadail, tha a 'chuid as motha de locavores an dòchas 1) barrachd ceangail a chruthachadh eadar iad fhèin agus na stòran bìdh aca, 2) a' seachnadh biadhan gnìomhachais agus pròiseas, agus 3) a 'toirt taic don eaconamaidh ionadail aca.
Tha Locavores buailteach ceangal a dhèanamh ris a 'bhiadh aca le bhith a' ceannach aig margaidhean tuathanaich (mar eisimpleir margaidhean uaine) no a dhol còmhla ri CSA gus toraidhean agus stuthan eile a cheannach dìreach bho thuathanaich.
Tha duilgheadasan locavores ann a bhith a 'lorg luchd-dèanaidh bidhe a tha iad ag iarraidh taic a dhèanamh, seach dìreach a bhith a' ceannach stuthan bìdh a tha a 'tighinn bhon sgìre aca.
Na Buannachdan a thaobh a bhith nad Lochabore
Le bhith a 'cuimseachadh barrachd air biadh a tha ri fhaighinn bho stòran ionadail, bidh locavores gu nàdarra a' gluasad a dh'ionnsaigh barrachd bhiadha slàn agus nas lugha de bhiadh air a ghluasad. Mar as motha a bhios daoine a 'tòiseachadh a' lorg riochdairean nas lugha agus biadh ionadail, tha iad buailteach barrachd fhaighinn de na riochdairean sin. Cha mhòr nach eil e a 'cruthachadh beagan de bhileag fiosrachaidh.
Tha seo, an uair sin, a 'toirt taic do locavores agus a' ceangal ris an eaconamaidh ionadail aca. Le bhith a 'ceannach dìreach bho thuathanaich is luchd-dèanaidh, tha locavores ag amas air an airgead a chaitheas iad air biadh anns an coimhearsnachd no an sgìre aca a chumail, an àite a bhith a' dol gu corra-chorp a dh'fhaodadh a bhith air feadh na dùthcha no ann an àite eile gu tur.
Dhèanadh mòran locavores a bhith ag ràdh gu bheil iad cuideachd a 'faireachdainn gu bheil iad fhèin ag ithe mòran de bhiadh fìor ùr, fìor bòidheach sa phròiseas.
Ciamar a tha Ionad Ionadail?
Chan eil a 'mhòr-chuid de locavores a' toirt dhaibh raon doirbh dhaibh fhèin, ach an àite sin bidh iad a 'ceannach an cuid de bhiadh as urrainn dhaibh bho thuathanaich, luchd-fàs, agus luchd-reic leis a bheil càirdeas aca no a bheil cleachdaidhean a tha a' fàs no a 'toirt buaidh orra.
A dh 'aindeoin sin, tha cuid de locavores a' cleachdadh radius stèidhichte bhon dachaigh gus clàran a chumail air mar a tha am biadh ionadail aca. Nuair a nochd locabourism an-toiseach, bha radius 100 mìle na astar cumanta airson daoine a chleachdadh. A rèir an àite anns a bheil daoine a 'fuireach agus dè cho mòr' sa tha biadh agus àiteachas faisg air làimh, dh'fhaodadh gun toir iad sin gu 50 (no eadhon nas lugha) de mhìltean, no suas gu 250.
Chan eil riaghailtean teann ann.
Tha locavores ann cuideachd a tha a 'toirt rudan nas cruaidhe, a' crochadh air a 'ghàrradh aca fhèin gu a' chuid as motha de na feumalachdan bìdh aca. Chaidh am bun-bheachd seo a chomharrachadh ann am pròiseact Die One Block.
Dè mu dheidhinn siùcar is cofaidh is seoclaid?
Ged a tha locavores ann a tha a 'cuingealachadh an daithead aca, tha a' chuid as motha de locavores fèin-mhìneachaidh a 'toirt dhaibh cuid de na rudan a tha iad a' faighinn a thaobh an daithead ionadail aca fhèin. Mar as trice tha nithean a tha air an dùnadh a-mach a 'gabhail a-steach cofaidh, seoclaid, salann, agus / no spìosraidhean - ged a tha locavores an-còmhnaidh a' feuchainn ri lorgaran cofaidh ionadail, riochdairean teoclaid bheag bhall, agus luchd-inbhich sùilean organach a lorg nuair as urrainn dhaibh.
Smaoinich gum faodadh tu a bhith na phàirt de thuras fhèin? Thoir sùil air ithe àiteail 101 airson barrachd fiosrachaidh.