Tha brògan cearc boneless air an craobh agus air an dath, bidh iad air am biadhadh le measgachadh sìmplidh de sùgh lemon, garlic, agus càise Parmesan.
Na dh'fheumas tu
- 1 ugh ( air a bhualadh gu aotrom )
- 1 bòrd-bhùird air bainne
- 1/4 teaspoon salainn
- 1 dash piobar
- 1 clògan-garlic (air a bhriseadh, air a bhiorach)
- 4 leth-chrom cearc (gun chnàmh, gun chraiceann)
- 1 cupan aran cupa (air an ràith, tioram, nas lugha no nas lugha mar a dh 'fheumar)
- 4 lobhs-bhùird le ola ollaidh
- 1/3 cupan broth cearc
- 2 làr-bhùird le fìon geal (broth tioram no cearc)
- 2 làr-bhùird le sùm lemon (ùr)
- 1/4 cupan càise Parmesan (gràtaichte)
Mar a nì thu e
- Ann am bobhla tana, gluaisidh e còmhla ugh, bainne, salann, piobar agus garlic air a bhuail.
- Eadar bileagan de phlastaig no pàipear cèir, cuir notaichean brògan cearc gus a rèiteachadh.
- Thoir leum le brògan cearc còmhnard ann am measgachadh ugh, an uair sin cuir a-steach crùbanagan aran gu math gu math.
- Ann an sgilet mòr, trom no basgan sèididh , teas an ola ollaidh a bharrachd air teas meadhan. Còcaich cearc ann an sgàile, a 'tionndadh aon uair, gus an tèid e donn. Transrachadh gu tuàllan pàipeir gus a dhrèanadh.
- Ullaich brògan cearc ann am biadh bèice tearc. Ann am bobhla bheag, cuir broth cice còmhla ri fìon geal agus sùgh lemon. Thoir measgachadh de bhroth thairis air cearc; crathadh càise Parmesan thairis air a 'mhullach.
- Còmhdach agus fuine aig 350 F airson 20 mionaid. Lorg agus bèiceadh 10 gu 15 mionaidean eile.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 1518 |
| Gu lèir Fat | 88 g |
| Sàmhchair saill | 23 g |
| Saill neo-shàthaichte | 39 g |
| Cholesterol | 475 meatair |
| Sòidiam | 803 mg |
| Gualaisg | 32 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 141 g |