Tha an sailleadh paideid na shiùbhlach àrd-bhrùnach, tangy mu bhana-bhuachair airson tiogaidean cearc agus cearc. Tha am facal puirt a ' tighinn bhon fhacal Frangach airson "pullet" a tha a' toirt iomradh air cearc òg.
Tha an Sauce Cupair air a dhèanamh le bhith a 'cur bhalgan-buachair sòbhlach, peirsal gearraichte agus sùgh lemon le sàl Allemande bunaiteach.
Na dh'fheumas tu
- 1 cuart
- Saum Allemande
- 2 cupan balgan-buachair (air an gearradh)
- 2 fhleasgan peirsil (gearraichte)
- 2 lòchran sùgh lemon (no blas)
Mar a nì thu e
- Ann an saucepan trom-throm, teas an ìm thairis air teas meadhan gus am bi e sgìth. Cuir ris am balgan-buachair agus cuir a-steach gu bog, mu 5 mionaidean.
- Cuir salann Allemande ris a 'bhalgan-buachair. Thoir air ais gus fuachd agus còcaireachd airson timcheall air 10 mionaidean.
- Stèidhich am peirsil gearraichte, an ràith gus blas le sùim lemon a bhlasachadh agus seirbheis a thoirt seachad air falbh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 36 |
| Gu lèir Fat | 0 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 422 mg |
| Gualaisg | 9 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 1 g |