Dealan-dè Swirl Eireachd Pòlach

Airson an tinneas milis seo, bidh feum agad air dèanadair reòiteagan. Faodaidh tu an reasabaidh-reòiteag vanilla seo a tha stèidhichte air custard a chleachdadh airson a 'bhunait no an t-oideas agad fhèin a dhèanamh. An uair sin cuiribh sios air an t-ìm ìm airson aodach reòta.

Na dh'fheumas tu

• 3 cupan de dh 'uachdar curach trom
• 1 cupan bainne slàn
• 3/4 cupan siùcar
• 4 buinn-uighean, air am bualadh
• 2 fhosglagan vanilla
• Sàiseir Pigeag:
• 1/2 de dh'in ìm ciùin
• 1/2 cupan de dh 'uachdar cuipeag troma
• 2 làr-bhùird siorup arbhair aotrom
• 1/4 cupan siùcar aotrom donn, air a phacaigeadh

Mar a nì thu e

Reòiteag:

1. Cuir a-steach uachdar, bainne agus siùcar ann an siospan trom.
2. Teas thar teas meadhanach ìseal, a 'gluasad gu tric, gus am bi an siùcar air a sgaoileadh agus tha am measgachadh teth.
3. Toird mu 1 cupan den mheasgachadh teth a-steach do na buinn-uighean buille, a 'giùlan daonnan.
4. Thoir am measgachadh uighean air ais dhan t-saucepan, a 'caitheamh fad na tìde.
5. Dèan còcaireachd thairis air teas meadhanach, a 'gluasad gu cunbhalach, gus am bi am measgachadh teth beagan air a dhèanamh nas doimhne agus a' còta air cùl spàin, mu 6 mionaidean. Na leig leis a 'mheasgachadh seo boil.

1. Strain tro strainer mogal a-steach do bhobhla agus gluais a-steach don vanilla.
2. Còmhdaich agus fuaraich gu mionaideach. Reod a-rèir stiùiridhean dèanadair reòiteagan.

Sàiseir Pigeag:

1. Cuir an ìm bìdh còmhla, 1/2 uchd-chnàimh de chupa, 2 bhioran-bhualadh siorup arbhair, agus an 1/4 cupan siùcar donn ann an siospan. Teas thar teas ìseal, a 'gluasad, gus an tèid rèidh agus siùcar a sgaoileadh. Ceanglaichean taic
2. Pacaich an reòiteag deiseil a-steach do shoitheach, a 'dol a-mach le spòran de mheasgachadh ìm ciùin; giùlan gu aotrom le sgian. Rèite gus am bi am measgachadh cruaidh.
3. A 'dèanamh mu 1 cuart de reòiteag.
4. Sàbhail salann ìm a bharrachd airson a chleachdadh airson bearradh blàth.

Barrachd Reasabaidhean Ice Cream
Blueberry Sorbet
Cream-deighe Maple
Sorbet nan sùbh-craoibh
Ice Cream Ruibb

Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis)
Calories	1170
Gu lèir Fat	89 g
Sàmhchair saill	48 g
Saill neo-shàthaichte	26 g
Cholesterol	416 mg
Sòidiam	326 mg
Gualaisg	78 g
Fiber nàdarra	3 g
Protein	22 g

(Tha am fiosrachadh beathachaidh air ar reasabaidhean air a thomhas le bhith a 'cleachdadh stòr-dàta de thàthchuid agus bu chòir a mheas mar tuairmse. Faodaidh toraidhean fa leth a bhith eadar-dhealaichte).