Tha an reòiteag maorach-bhuidhe seo beairteach, uachdar, agus bòidheach. Feuch an reòiteag seo a chleachdadh aig cruinneachadh samhraidh no àm sònraichte.
Bhiodh seo iongantach le cèic notam no le siùsa ùr- bhreacag no le dearcan measgaichte ùr.
Na dh'fheumas tu
- 1 1/2 cupan gorman (air an losgadh agus air an taghadh)
- 3/4 cupan siùcar gràinealaichte (air a roinn)
- Sùgh de 1 lemon (mu 3 lobha-bhùird)
- 2 chupa uachdar mòr
- 1 cupan bainne slàn
- 6 buinn-uighean mòra
- 1 teaspoon vanilla
Mar a nì thu e
- Ann an siospan, teasaich blueberries le 1/4 cupan siùcair, a 'gluasad, gus am bi na gormairean ag ithe agus a' measgachadh còcairean sìos, timcheall air 8 gu 10 mionaidean. Suidhich air an taobh gus fuarachadh gu tur an uairsin agus fuasgladh a-steach dhan fhill.
- Ann an siùpan mòr, cuir siùcair a-mach, sùgh lemon, uachdar, agus bainne.
- Cuir teas meadhanach ìseal agus còcaireachd thairis air, a 'gluasad gu cunbhalach, gus an teth agus bidh e a' tòiseachadh a 'suirghe. Na leig leis a 'mheasgachadh boil.
- Ann am bobhla, cuiribh buidheagan uibhe còmhla; cuir timcheall air leth den mheasgachadh teth a-steach do na buinn-uighean.
- Tòisichear buinn òir air ais dhan mheasgachadh teth anns an t-siùpan agus bruich, stir, gus am bi am measgachadh a 'còcaireachd cùl spàin. Bidh spàin fiodha a 'coimhead air a bhualadh agus nuair a reiceas tu do mheur thairis air a' bhualadh, chan eil e a 'ruith a-steach don lorgan a tha do mheur air a dhèanamh.
- Strain am measgachadh ann am bobhla; fuaraich gu mionaideach san reothadair no ann an deigh.
- Fuaim anns a 'ghaoith-bhuidhe fuar measgachadh.
- Rèiteachadh an dèidh stiùireadh luchd-dèanaidh inneal-reòiteag .
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 713 |
| Gu lèir Fat | 51 g |
| Sàmhchair saill | 30 g |
| Saill neo-shàthaichte | 14 g |
| Cholesterol | 367 mg |
| Sòidiam | 146 mg |
| Gualaisg | 54 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 14 g |