Tha na cuirgan-mealaidh dearg seo cho breagha oir tha iad tarraingeach. Bidh iad a 'dèanamh leigheas mìorbhaileach airson àm sam bith den bhliadhna, agus tha an dath dearg dearg gan dèanamh mar roghainn math airson Latha Valentine no maidne na Nollaige.
Glaze na cuirin le reothadh càise uachdar no aodach falamh sìmplidh agus cuiridh iad sgeadachadh orra le siùcair dearga. Bidh na cuirganan sin buailteach an-dràsta!
Na dh'fheumas tu
- Donuts:
- 1 1/4 cupan mine làn-adhbhar (5 1/2 unsa)
- 1 bòrd-bùird cocoa pùdar
- 1/2 cupan siùcar gràinealaichte
- 1/2 teaspoon soda bèicearachd
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 1 ugh mòr
- 1/2 cupan de bhlàthach *
- 1 bòrd-bhùird le dath dearg bìdh
- 4 bùithtean-ìm (air an leaghadh, air fhàs beagan)
- 1 teaspoon dannsa vanilla
- 1/2 cuibhreannan fionag geal
- Vanilla Icing:
- 1 1/4 cupan siùcar pùdar (sift às dèidh tomhas)
- 1 bòrd-bhùird le siorup arbhair aotrom
- 1 bòrd-bhùird air ìm (leagh)
- 1 bùrn-bhùird (no barrachd, mar a dh 'fheumar)
- 1/2 cuibhleas de dhuilleag vanilla
- Càise Ùraichte:
- 1 1/4 cupan siùcar pùdar (sift às dèidh tomhas)
- 2 làr-bhùird le càise uachdar (bogte)
- 1/2 cuibhleas de dhuilleag vanilla
- 3 cuibhlichean bùird bainne (no barrachd, mar a dh 'fheumar)
Mar a nì thu e
- Preheat an àmhainn gu 350 f.
- Panaichean cuibhle sprae le spòradh còcaireachd neo-bhreac.
- Ann am bobhla meadhan, cuir a 'mhin, a' phùdar cocoa, siùcar grànte, soda bèicearachd agus salann còmhla. Cruthaich le cuisle no spàin gus a bhith air a mheasgachadh gu mionaideach.
- Ann am bobhla mòr, cuir a-mach an ugh leis a 'bhlàthaich (no bainne searbh), dath dathte de bhiadh, ìm leaghte, 1 teaspoon de dhuilleag bànila agus fìonag.
- Cuir a 'mheasgachadh tioram ris a' mheasgachadh fliuch agus gluaisidh e gus an tèid a mheasgachadh.
- Lòin a 'bualadh a-steach gu poca beag plastaig airson biadh.
- Gearr oisean bheag bhon phoca agus pìoba a 'bualadh a-steach gu caobhan a' chrann-fhiodha, gan lìonadh mu leth làn.
- Dèan brògan cuibhreannan coitcheann airson timcheall air 10 gu 12 mionaidean. Brògan cuirmean beaga airson timcheall air 6 mionaidean.
- Dip air mullach nan cuibhleannan a-steach don chaise uachdar no air a 'bhileag vanilla airson a bhith a' glazeadh no a 'sgapadh leis an inneal (faic gu h-ìosal).
- Bidh an reasabaidh a 'dèanamh timcheall air 10 bùrn baked àbhaisteach no timcheall air 16 gu 18 bùthan beaga baked.
Vanilla Icing
- Ann am bobhla measgachadh le measgaiche dealain aig astar luath, cuir an siùcair pùdar le chèile le chéile leis an syrup arbhair aotrom, ìm leagh, 1 bòrd-lobhta uisge agus 1/2 cuibhreas de dhuilleag bhanile.
- Buail an t-inneal, a 'cur barrachd uisge ann an suimeannan beaga gus an ruigear an cunbhalachd a tha dhìth.
Càise Ùra A 'snìomh
- Ann am bobhla mheasgaichte le measgachadh dealain aig astar luath, cuir an siùcair pùdar còmhla ris a 'chàise uachdar, 1/2 cuibhreas de dhuilleag bhànilla agus 3 lòin-bhùird de bhainne.
- Buail an t-inneal, a 'cur barrachd bainne ann an suimeannan beaga gus an ruigear an cunbhalachd a tha a dhìth.
* Tha bainne searbh math na àite-àite. Gus bainne bainne a dhèanamh, cuir 1 1/2 lòchrain de fhìonag geal no sùgh lemonan ann an cupa tomhais. Cuir bainne ris an loidhne cupa 1/2. Cruthaich agus leig stad airson timcheall air 5 mionaidean. Dh'fhaoidte gum faic e curdled, ach tha sin ceart.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 345 |
| Gu lèir Fat | 12 g |
| Sàmhchair saill | 6 g |
| Saill neo-shàthaichte | 4 g |
| Cholesterol | 110 mg |
| Sòidiam | 352 mg |
| Gualaisg | 55 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 5 g |