An ath thuras a ruigeas tu airson avocado, sgioblaich an guacamole agus toast (ged a tha an dà dhòigh air leth airson a bhith a 'riarachadh do dhragh-fhortan), agus tionndaidh na smuaintean agad a thaobh maladain seoclaid. Tha, gu dearbh! Tha barrachd air aon dòigh ann airson mucan a thiormachadh gun a bhith a 'cleachdadh buileagan ugh nuair a tha thu airson tionndadh vegan den bhodach clasaigeach Ameireaganach seo a dhèanamh . Tha dà chleas coileanta aig Cornstarch agus bananas , agus a-nis faodaidh tu avocados a chur ris an liosta.
Tha fios againn dè tha thu a 'smaoineachadh - rinn sinn cuideachd. Gun cinnteach nach eil an laganag bheag seo a 'blasad dìreach mar a bhiodh tu ag iarraidh, beairteach, mealltach, le blas teòclaid dhomhainn, dorcha gun a bhith a' toirt a-steach blas avocado dha.
Tha buannachd mhòr eile ann a bhith a 'cleachdadh avocados nuair a bhios tu a' dèanamh maragain teòclaid, is e reas furasta, gun chòcaire a th 'ann. Dìreach cuir na h-uile stuth gu pròiseas bidhe, thoir e air falbh, agus tha mionaidean agad air falbh bho mhodhgan seoclaid iongantach gun a bhith a 'giùlan toll thairis air stovetop, a' dèanamh seo mar mhucan teoclaid neo-chòcaire mar mhodag teasairginn air teth samhraidh làithean.
Tha sinn a 'còrdadh ri bhith a' cleachdadh bainne almain dhachaigh , ach bidh bainne sam bith nach eil a 'ceannach bainne, a' ceannach gu math anns an reasabaidh seo. Tha siùcar nàdarra, neo-chrìochnach, mar siroup maple, cuideachd a 'dèanamh cinnteach gu bheil cothromachd fallain aig a' mhodach seo, ged a tha e a 'fàs ann am blas. Bha seacaidean seacaid agus orange gu math còmhla, agus mar sin cha b 'urrainn dhuinn a bhith a' cur bacadh air sguabadh ùr de shùgh orains dhan mhodhag seo cuideachd. Airson blas seoclaid fìor-ghlan, cuiribh fàilte air an sùgh, agus cuir bothadh-bùird a bharrachd de almain bainne ris.
Tha sinn a 'feuchainn ri ràdh gu bheil uachdar fuadain roghainn, ach cò sinn a tha sinn a' caoineadh? Bidh sùilean de uachdar làn-bainne, agus frasan-craoibhe ùra a 'sealg a' chùmhnant air a 'chùis furasta seo a dhèanamh furasta a dhèanamh.
Na dh'fheumas tu
- 1 avocado aibidh
- 3 spùran-bhùird sorpup maple
- 2 làr-bhùird (15 gram) cocoa pùdar
- 1/2 orains (sùghadh)
- 1 teaspoon (5 ml) earrann bhanilla
- 1/4 cupan (60 ml) bainne almain (no bainne neo-bainne eile)
- Pinch de shalainn mara math
- Srabhraran ùra, airson frithealadh
- Roghainneil:
- uachdar a tha air a ghlùidheadh le coconut (airson seirbheis)
Mar a nì thu e
- Gearr an avocado ann an leth, cuir às don t-sloc, agus cuir an toradh bhon chraiceann. Cuir ris an fheòil avocado, syrup maple, còcair pòcair, sùgh orains, vanilla, bainne almain, agus salann gu bobhla pròiseasaiche bidhe.
- Pulse grunn thursan gus an tòisich e a 'tighinn còmhla. Pròiseas 1 gu 2 mhionaidean gus am bi an avocado air a ghlanadh gu tur, agus tha am measgachadh rèidh.
- Roinn eadar 2 bobhla beag. Còmhdach le film plastaig, agus fuaraich airson co-dhiù 2 uair a thìde, gus an tèid am muileag a shuidheachadh. Faodar a dheasachadh suas gu 1 latha ro làimh.
- Top le uachdar le sùilean agus sùbhan-craoibhe mus dèan thu seirbheis.