Is e cridheachan àlainn a th 'ann am Fudge Hearts air an dèanamh de chnòc seoclaid beairteach agus air an tilgeil ann an sreath rèidh de fondant. Bidh iad sin a 'dèanamh deagh thabhartas dìoghaltas latha Valentine airson caraidean, teaghlaich, agus càirdean. Is toigh leam a bhith a 'sgeadachadh mèinn le criomagan, ach faodaidh tu cuideachd sgrìobhadh a chleachdadh airson teachdaireachdan pearsanta a chur ris.
Faodaidh tu a bhith air a cheannach no air a dhèanamh dhachaigh airson a bhith a 'còta a' chromag. Tha an reasabaidh seo a 'toirt a-mach mu 48 cridhe beaga (1.25 ").
Na dh'fheumas tu
- 3 cupan sgioban seoclaid leth-milis
- 14 unsa bainne co-aontaichte
- 1/4 teaspoon salainn
- Roghainneil: 1/4 culaidh dearg cinnamon dearg
- 1 teaspoon dannsa vanilla
- 2 notaichean fondant
- Roghainneil: craiceann agus sgeadachaidhean eile
- Roghainneil: dath air biadh
Mar a nì thu e
1. Ullaich pasgan 9x13 le bhith a 'lìonadh le sgudal alúmanaim agus a' briseadh an fhuaim le spòradh còcaireachd gun bhreac .
2. Cuir na sgioban seoclaid, bainne co-cheangailte , agus salann ann am bobhla mòr ann am microwave. Microwave gus an deach a leaghadh, a 'gluasad às deidh gach 45 diog gus casg a chur air a bhith a' crìonadh. Cruthaich gus am bi am measgachadh air a leaghadh, rèidh, agus gu tur saor bho chromagan.
3. Cuir ris na coinnleanan teatha dearg no cuiridh sam bith eile de do roghainn, agus an earrann bhanile, agus gluaisidh iad gus an tèid iad còmhla.
Dèan an t-eadar-mheasg a-steach don phannal ullachadh agus rèidh a-steach gu sgiath tana, eadhon. Leig leis a 'chromag a shuidheachadh airson dà uair a thìde anns an reothadair, no tron oidhche aig teòthachd an t-seòmair.
4. Aon uair 's gu bheil thu air a shuidheachadh, tog an crannag bhon phanna leis a' pholl mar na làmhan. Gabh an gearradh agad le cumadh cridhe agus gearraich cridheachan bhon chromag, gan cur air duilleag bèiceadh foil-lined. Aon uair 's gu bheil thu air na cridheachan as urrainn dhut a ghearradh a-mach, fàgaidh tu tòrr chraobhan droma. Faodaidh tu iad a chur air an taobh a-muigh airson a bhith a 'cromadh, no ma tha an droma agad air teasachadh beagan aig teòthachd an t-seòmair, faodaidh tu a ghlanadh còmhla gu sgiobalta, ath-rolladh a-steach e ann an sreath tana, agus cuiridh e cridheachan eile bhon chrann. A 'cleachdadh gearradh cridhe 1.25, mar as trice bidh mi a' faighinn mu 48 cridhe bhon reasabaidh seo, a 'gabhail ris gu bheil mi a' ath-sgaoileadh an droma aon no dà uair.
5. Cuir na cridhean croma anns a 'fhrigeradair gus an sileadh fhad' sa bhios tu a 'deasachadh an fhuadain. Gearr an fheadhainn a tha dèidheil air cnapan beaga agus cuir e ann an goileadair dùbailte air mullach poit airson uisge a ghluasad. Mura h-eil goireas dùbailte agad, cuir e ann am bobhla sàbhailte teas a bhios a 'freagairt gu sgiobalta os cionn mullach siospan. Cruthaich an luchd-ciùil daonnan fhad 'sa tha i a' leaghadh. Tha eadar-dhealachaidhean teasachaidh eadar-dhealaichte aig diofar luchd-taic. Leitear cuid de luchd-fuadain air falbh agus chan fheum uisge sam bith a bharrachd a bhith a 'faighinn lèine cunbhalachd, agus bidh cuid eile ag iarraidh ½ cupan no barrachd airson faighinn gu math rèidh. Mura h-eil do fondant a 'leaghadh gu rèidh, cuir bòrd-bùird uisge teth agus cuir air falbh e. Lean air adhart le bhith a 'cur an uisge gu math slaodach, a' gluasad gu math às deidh gach cur-ris, a 'cur cho beag uisge' sa ghabhas gus am faigh e deagh chothromachd dipidh.
Bu chòir dha a bhith fliuch gu leòr airson a bhith a 'còta a' chromag, ach tioram gu leòr gu bheil e a 'fàgail slat tearc. Ma tha thu ag iarraidh, cuir a-steach beagan thrannagan den earrann blas a thagh thu.
6. Aon uair 's gu bheil do fondant air a leaghadh agus rèidh, cuir às an goileadair dùbailte bhon teas, ach fàg am bogha fondach air mullach an uisge blàth. Còmhdach bileag bèice le foil alúmanaim, agus cuir an dust le dust le siùcair pùdar teann, fiù. Gabh na cridhean cromaig bhon fhrigeradair agus, a 'cleachdadh forc no innealan dipidh, cuir a-steach aon sa bhodach. Thoir air falbh e bhon fhaclan agus leig leis an iomadach fondant a thilgeil air ais dhan bhogha. Cuir a 'chridhe teth air a' phìos bèicearachd le siùcar pùdar - leigidh seo le gluasad nas fhasa nas fhaide air adhart. Ged a tha an luchd-ciùil fliuch, faodaidh tu sgeadachadh no sgeadachadh eile, ma thogras tu. Lean air adhart leis a 'phròiseas dipidh le cridheachan a tha air fhàgail agus dèidheil air. Gus dath a thoirt air an fheadhainn a tha dèidheil air, cuir beagan bhrochan de dhath bìdh agus gluais gus am bi iad air an deagh choimeasachadh. Dèan ath-aithris air a 'phròiseas gus am bi thu air do chridheachan a thionndadh.
7. Leig leis na cridhean cromag a bhith air an suidheachadh aig teòthachd an t-seòmair. Bidh an t-àm ag atharrachadh a rèir dè cho math 'sa tha thu agus dè an ìre de thaigheachd a chaidh a chur ris, ach tha tuairmse coitcheann 2-3 uair a thìde. Aon uair 's gu bheil e air a shuidheachadh, faodar na cridheachan grànda agad a lìbhrigeadh aig aon àm. Gus stòradh, cuir iad ann an soitheach a-muigh le pàipear cèir a 'roinn nan sreathan.
A 'feuchainn barrachd? Thoir sùil air na reasabaidhean seo:
Cliog an seo gus coimhead air a h-uile h-uile Fudge Candies!
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 95 |
| Gu lèir Fat | 5 g |
| Sàmhchair saill | 2 g |
| Saill neo-shàthaichte | 2 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sòidiam | 28 mg |
| Gualaisg | 7 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 6 g |