Tha na blasan mòra seo de sgiathan cearc Buffalo air an ribe seo a tha a 'sgoltadh clach-chearc bufhal ann an cruth snasail furasta. Faodaidh tu cearc bruich sam bith a chleachdadh, co dhiubh a bhruich thu e fhèin no dìreach gun toir thu cearc rotisserie agus gabh an goirid ghoirid sin. Dìreach dèan cinnteach gu bheil rèiteachadh sam bith co-chòrdail ris na blasan anns an lùb seo.
Airson an blas as fheàrr, cleachd salann teth cayenne-pepper, mar Frank's, airson a 'chuim seo. Na gabh dragh mun t-sgoltadh seo a bhith ro spioradail. Bidh a bhith a 'còcaireachd anns a' chrockpot buailteach a bhith a 'toirt a-mach na spìosraidhean gu ìre beag. Faodaidh tu seo a dhèanamh le seòrsa sam bith de chips no sgiobannan a tha thu ag iarraidh, agus tha e math gu bheil cuid de gheàrr-shlugair no caranan air an taobh airson a bhith a 'crunadh eadar bìdean den sglèat uabhasach seo. Tha seo na sgoltadh math airson pàrtaidh latha gèam no tachartas fèiste sam bith.
Na dh'fheumas tu
- 4 cupan cuairteag (clach-bhreacach agus bruich)
- 1/2 gu 1 cupan salann teth (leithid Frank's)
- 1 èideadh cùpan cupa
- 1 / 2cup searbh sgiobalta
- 2 (8-ounce) pasgain caise cream
- 1 cupan càise ghorm
Mar a nì thu e
- Cuir a 'chearc, an t-saus teth, a' giùlan feòir, agus an sgiobair anns a 'chucair slaodach, agus gluais e.
- Gearr an càise uachdar gu ciùban. Cuir e air bàrr a 'mheasgachadh cearc. Dèan seargadh air a 'chàise ghorm air mullach nan cuileanan caise uachdar. Còmhdaich, agus bruichibh gu h-ìosal airson 3 gu 4 uairean a thìde, a 'gluasad gach 30 mionaid no mar sin, gus am bi càise air a leaghadh agus blàthachadh troimh. Cudromach: Eu-coltach ris na reasabaidhean criomagan as slaodaiche nach eil feumach air gluasad, tha an sgoltadh seo nas fheàrr ma thèid a thiomnadh gu tric.
- Aon uair 's gu bheil an sgoltadh air a bruich, cùm e sa chrockpot air "blàth" no "ìseal" gus frithealadh.
Na tha na Kids a 'dèanamh:
Gearr an càise uachdar a-steach do chiùban, cuir an cearc sìos, crùbag an càise gorm (ged as urrainn dhut a cheannach mar-thà crumbled), tomhas agus measgachadh na h-innealan. Faodaidh iad cuideachd na dòrairean a thogail airson an tobair.
Tip Cooking: Ma chleachd thu cearc rotisserie airson a 'chicken shredded, na cuir às na cnàmhan agus an craiceann! Cuir iad ann am poit le broth nas lugha-sodium airson a chòmhdach, cuir beagan charagan sgapte agus thoiribh oinnsean cruaidh agus cuiribh fuachd airson 45 mionaid. Strain agus bidh stoc cice uabhasach beairteach agad, freagarrach airson brotagan, steibh agus reasabaidhean eile.
Feuch ris na reasabaidhean snàithleach bòidheach eile seo, a tha foirfe airson a bhith a 'co-roinn le teaghlach no caraidean: