Griogair Lamb Lamb-Grilled

Cuir na criomagan uaine seo anns an t-seòmar aca an oidhche roimhe agus bidh e comasach dhut dìnnear a-màireach a chur còmhla ann am beagan mhionaidean.

Na dh'fheumas tu

• 8 chops loin uan
• Airson na Marinade:
• 1/2 oinniún (air a ghearradh)
• 1/4 cup / 60 mL Peirsp Airm (air a ghearradh; faodaidh tu peirsle duille rèidh a chleachdadh airson seo)
• 2 làr-bhùird / 30 glas de lusan glasraich
• 2 làr-bhùird / 20 mL de ghrunn tomato
• 2-3 clòthan garlic (geàrr)
• 1 1/2 cuibhreannan / 7.5 mL cumin
• 1 teaspoon / 5 mL paprika
• 1 teaspoons / 5 mL salainn mara
• 1/2 cuibhreannan / 2.5 mL piobar dubh
• 1/2 cuibhreann-craolaidh / 2.5 mL clachan piobair ruadh (atharraich air do thoil)
• 1/4 teaspoon / 1.25 mL

Mar a nì thu e

Cuir a h-uile h-àrainnean marinade ann an giullachd bidhe agus pìos gus am bi iad air am measgachadh ann am purple. Cuir cromagan uain air a thomhas a-steach do phoca plastaig resealable. Toirmeasg a chur air a 'mhuir-mhara thairis air a' mhullach air a 'mhullach, ròin agus cuir a-steach ann am fridge airson 12-24 uair

Preheat grill. Thoir sgioban às a 'phoca agus cuir àite air a' ghriola. Cook air teas meadhanach àrd airson 5-7 mionaidean gach taobh, a rèir an tighead agus nuair a ruigeas iad teòthachd taobh a-staigh 145 ceum F.

Aon uair 's gum bi iad air am bruich, cuir às an teas agus garnish le parsley beag. Freiceadan le pilaf ris.

Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis)
Calories	1661
Gu lèir Fat	113 g
Sàmhchair saill	46 g
Saill neo-shàthaichte	49 g
Cholesterol	516 mg
Sòidiam	1,021 mg
Gualaisg	16 g
Fiber nàdarra	2 g
Protein	139 g

(Tha am fiosrachadh beathachaidh air ar reasabaidhean air a thomhas le bhith a 'cleachdadh stòr-dàta de thàthchuid agus bu chòir a mheas mar tuairmse. Faodaidh toraidhean fa leth a bhith eadar-dhealaichte).