Bidh duilleagan basil, ìm agus luibhean gu lèir air an cuir fo chraiceann nan cearcan geama seo a 'dèanamh iad blasda agus dathte. Ma tha thu air pesto a dheasachadh, cuiribh an àite an luibh ìm leis. No dèan spinag pesto dhachaigh leis a ' chuidhle seo.
Bidh aon chearc geama Còrnais air fad a 'toirt timcheall air 6 gu 8 unsaichean feòil. Leig le 1 cearc bheag gach duine.
Na dh'fheumas tu
- 4 cearc geama beag Còrnais, mu 1 1/4 not gach fear
- salann kosher agus piobar dubh ùr
- 4 bùird-bhùird ìm, bogte
- 2 làr-bhùird le luibhean ùra, mar tarragon, peirsil, basil, tyme
- 8 duilleagan basil làn
- 1 clòbh bheag gaol, air a sgaradh gu math tana
Mar a nì thu e
- Teas an àmhainn gu 350 F (180 C / Gas 4).
- Loidhnich bileag bèice mòr no pan-ròstadh le foil. Cuir raic anns a 'phaban agus ga spreadadh le spòradh còcaireachd gun bhreac.
- Cuir ruaig air caochladh chearcan geama Còrnais le salann kosher agus piobar dubh agus cuir air dòigh iad air a 'chrann anns a' bhèicearachd.
- Ann am bobhla beag, measgaich an ìm leis na luibhean gearraichte.
- Le do mheòir, cuir às do chraiceann air mullach agus taobh nan cearc geam. No cleachd ceann deiseil spàin fiodha. Suimean beaga de ìm a bhualadh a 'measgachadh fo chraiceann nam broilleach. Cuir beagan slatan de thalamh tana fo chraiceann gach broilleach. Bi gu cùramach a 'sleamhnachadh aon duille basil slàn beag fo chraiceann gach crom.
- Pat do ìm sam bith a tha air fhàgail air taobh a-muigh nan cearc agus an uairsin gan sgoltadh gu aotrom le salann kosher agus piobar dubh ùr.
- Cearcan ròsta aig a 'gheama airson 1 uair a thìde, no gus am bi iad buidhe donn agus gu bheil na sùgan a' ruith gu soilleir.
- Is e an teòthachd as lugha sàbhailte airson cnuic 165. Dèan cinnteach gu bheil an teòthachd le smeòrachan àmhainn no teirm-teasairginn a tha air a leughadh a-steach air a chur a-steach do phàirt feòil na sneachda, gun a bhith a 'bualadh air cnàmh.
Beachdan agus Ath-bheothachadh
Cuir an àite ìm agus luibhean ùra air an gearradh le pesto. Cuir a-steach e fon chraiceann agus an uairsin cuir air a 'chliathaich fo a' chraiceann. Lean air adhart leis an reasabaidh.
Tilgeil timcheall air 1 1/2 not de bhuntàta sgapte le beagan lòin-bhùird de ola ollaidh agus lusan air an gearradh a-mach agus cuir air dòigh iad ann am biadh bèicearachd timcheall nan cearc.
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
Hògan Geamag Roasted Le Buntàta is Carrran
Hens Còrnais le stuth Apple is Siùsag
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 924 |
| Gu lèir Fat | 34 g |
| Sàmhchair saill | 13 g |
| Saill neo-shàthaichte | 10 g |
| Cholesterol | 632 mg |
| Sòidiam | 445 mg |
| Gualaisg | 14 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 135 g |