Mairt-feòil air a chogag mall airson ceapairean

Is e dòigh fìor mhath a th 'anns a' chucair slaodach a bhith a 'còcaireachd rost pot. Tha an t-sìol-mhara seo de chucair furasta slaodach bho Lori air a chòcaireachd le sàsa barbecue le cèis . Cleachd ròsta leacan gun chnàmh no gearradh ròsta pota coltach ris san reasabaidh seo.

Tha an fheòil-mhara air leth brèagha agus air a frithealadh ann am bothain le coleslaw agus anau a bharrachd. Dèan am feòil seo agus gabh e gu tachartas pàrtaidh no tàillearachd. Seach gu bheil e a 'dèanamh grunn sheirbheisean agus cha mhòr nach eil e làmh an-asgaidh, tha e na mhodhail sàr-mhath airson teaghlach tadhail. Ma tha e nas motha na an teaghlach agad ithe, reothadh na tha air fhàgail airson latha eile.

Coltach ri beathach a th 'air a tharraing, gabhaidh barbecue feòil crèagha a chleachdadh ann an biadh eile. Thoir sùil air na cleachdaidhean cruthachail seo airson muiceann a thionndadh gus beachdan fhaighinn.

Na dh'fheumas tu

• 1 1/2 cupan cupa
• 1/4 cupan siùcar donn
• 1/4 a 'cupadh fìonag fìon dearg (no seall le fìon-bhiorach)
• 2 spùlan-bhùird moth-màird Dijon
• 1 bòrd-bhùird air sàsair Worcestershire
• 1/2 gu 1 teaspoon aoigheachd smùid tioram (airson blas)
• 1/2 cuibhreannan salainn
• 1/4 teaspoon talamh piobar dubh
• 1/4 pìobair teaspoon garlic
• 4 notaichean ròsta gun chnàimh
• Roghainneil: roinnean ceapaire split
• Roghainneil: coleslaw, creagach no fìonag stèidhichte

Mar a nì thu e

1. Cuir an cupan, siùcar donn, fìonag, mucardair Dijon, sauce Siorrachd Worcester agus smoc leònach ann am bobhla còmhla. Cruthaich ann am pùdar salainn, piobar agus garl. Cuir chuchan air a ròstadh ann an cucair slaodach; cuir a 'mheasgachadh cromag thairis air an roast chuck. Còmhdach agus còcaireachd gu h-ìosal airson 8 gu 10 uairean.
2. Thoir air falbh a bhith air a ròstadh bho chucair slaodach agus a ghlanadh le pòca; tilleadh gu còcaire slaodach, stir, agus lean ort a 'còcaireachd airson timcheall air 1 uair a thìde nas fhaide.
3. Freiceadain na feòil feòil ann am bunan ceapaire le sgoltagan agus slait no seirbhis e còmhla ri salad buntàta, coleslaw, agus arbhar eile air a 'chnoc.

Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis)
Calories	760
Gu lèir Fat	32 g
Sàmhchair saill	12 g
Saill neo-shàthaichte	14 g
Cholesterol	271 mg
Sòidiam	824 mg
Gualaisg	27 g
Fiber nàdarra	0 g
Protein	89 g

(Tha am fiosrachadh beathachaidh air ar reasabaidhean air a thomhas le bhith a 'cleachdadh stòr-dàta de thàthchuid agus bu chòir a mheas mar tuairmse. Faodaidh toraidhean fa leth a bhith eadar-dhealaichte).