Tha na reuban muicean seo ann an stoidhle dùthchail air am brùthadh gu slaodach gu foirfeachd le measgachadh de shiùcairean sòghail. Tha an sauce stoidhle Àisianach na mheasgachadh sublime de mil, saise soy, ginger, agus garlic. Bidh cuid de fhìon-bhiorach a 'cur blas milis-toir, agus tha cupa a' toirt corp an t-sauce.
A bheil thu an-còmhnaidh a 'coimhead airson dòighean glasraich a chur ri daithead an teaghlaich agad? Rach air adhart agus cuir cuid de churanan sgapte no co-cheangailte ris a 'chrock pot còmhla ris na h-uinneanan, ma tha thu ag iarraidh. No cuiribh stiallan de phìoban dearg no uaine clog mu 45 mionaidean mus tòisich iad.
Gus biadh blasta a dhèanamh, cuir na meòcain agus an siùsa le rus air a chòcaireachd tead no nòtaichean stoidhle Àisianach còmhla ri glasraich uaine, leithid spinach , broccoli, no pònaichean uaine .
Na dh'fheumas tu
- 3/4 siùcar cupan donn (gu daingeann làn)
- 3 lòin-bhùird meala
- 1/2 cupan soith
- 1/2 cupan cupa
- 2 lòchran-bhùird
- 2 clòbh mhòra garlic, biorach
- 2 lios-lòin ginger ùr (no 1 teaspoon ginger ground)
- 1 teaspoon salainn
- 1/4 teaspoon talamh piobar cayenne
- 4 notaichean uirsgeulan feòla stoidhle gun fheum
- 1 oraisean meadhanach, sgeadaichte
- 1 bùithtean-bùird-bhùird
- 2 spùran-bhùird uisge
- 2 spùran-bhùird sìol sesame air an tastadh
- Roghainneil: 1/4 de chupa mullaich biorach uaine air a ghearradh
Mar a nì thu e
- Ann am bobhla mòr, cuir an siùcair dhonn còmhla ris a 'mhil, an soi soi, a' chruidh, fìonag, garlic, ginger, salann, agus piobar cayenne. Dèan ceangal gu math.
- Cuir na h-aibhnichean stoidhle dùthcha ris an t-sauce agus tionndaidh gu còta.
- Gearr an nionnach ann an leth a dh'fhaid agus ga thilgeil gu teann. Rèiteachadh an oinnneag a tha air a chòmhdach sa chocaidh slaodach; cuir na h-aibhnichean agus an siùcas air mullach an tàinn.
- Cùm a 'phoit agus bruich thu gu h-ìosal airson 5 gu 7 uairean, no gus am bi am muiceach taitneach.
- Thoir air falbh na h-aibhnichean gu pìos agus a 'teanta le sgiath gus a chumail blàth.
- Gus an siùsa a thiormachadh, thoir na glainean a-steach gu siùpan (a 'sruthadh tro chriathar mogallach ma tha thu ag iarraidh anas gu math soilleir) agus a ghoil airson timcheall air 3 gu 5 mionaidean, no gus an lùghdaich e beagan agus gu bheil na blasan gu mòr. Cuir an crann-coirce còmhla ris na 2 lòin-bùird uisge agus a 'measgachadh gu ruige rèidh. Gluais an t-seabhag-mhara "a 'sgoltadh" a-steach do na glainne agus lean ort air a' chòcaireachd gus an tèid a thiormachadh, a 'gluasad gu daonnan.
- Dèan an sos cionn na h-aibhnichean agus an uair sin spìonadh le sìol sesame toastte agus mullaich gorm uaine air an gearradh, ma chleachdas tu.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 955 |
| Gu lèir Fat | 42 g |
| Sàmhchair saill | 15 g |
| Saill neo-shàthaichte | 18 g |
| Cholesterol | 262 mg |
| Sòidiam | 1,622 mg |
| Gualaisg | 55 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 86 g |