Bidh an t-siùcar siùcair brèagha, tangy maple agus donn a 'glaiseadh na frangaich cocktail seo a tha air an cuairteachadh gu furasta. Tha na coin teth meadhanach (no Lit'l Smokies) air am biadhadh le pasgain bacon agus an uairsin bidh iad air an cur còmhla ris an t-sauce bòidheach. Bruisgte no teas iad anns a 'chocaidh slaodach agus frithealadh orra teth.
Bidh iad sin a 'dèanamh uidheam bòidheach airson pàrtaidh cruinneachadh latha no saor-làithean .
Faic cuideachd
Beag Smokies le Salann Spicy
Mucan ann am bratach le dorsal ròin agus cáis
Na dh'fheumas tu
- 1 fònaichean beag cocktail pacaid no mion "Lit'l Smokies" (no gheàrr coin teth meud àbhaisteach gu treas no ceathramh)
- 1 tun de phocag sglèat tiugh (mu 15 stiallan de bacon)
- 1/2 siùcar donn cupa (paca)
- 1/3 cupan syrup maple
- 1 a 'còmhdach bòrd-bùird-mhullaich Dijon (no mustard gourmet coltach ris)
- 1 teaspoon chili paste (sambal) (no sriracha, no blas, roghainn)
- 1/4 teaspoon talamh piobar dubh
Mar a nì thu e
- Teas an àmhainn gu 400 F (200 C / Gas 6). Loidhnich bileag bèicearachd air a 'chliathaich (pannal rolla le cliabh) le foil.
- Gabh na coin teth no a 'smokies a-mach às a' phacaid agus gan sgaoileadh air uachdar obrach. Slaod le tuàllan pàipeir. Ma tha thu a 'cleachdadh coin teth meud coitcheann, slaod gach tè thairis air trì no 4 pìosan.
- Thoir air falbh grunn stiallan bacon às a 'phasgan agus gearradh iad ann an treasan le siosar no sgian.
- Cuir a-steach gach cù teth beag ann am pìos de chòcag agus tèarainte le pocaichean fiacla. Cuir air dòigh na coin teth ceangailte anns a 'phasgan fuine ullachadh.
- Bèicearachd airson timcheall air 25 gu 30 mionaid, gus am bi thu donn.
- Aig an aon àm, ann an siospan, cuir an siùcair dhonn, syrup maple, mustaird, clach-chili, ma bhios e a 'cleachdadh, agus piobar dubh. Thoir am measgachadh gus boil thairis air teas meadhan, a 'gluasad uaireannan. Thoir air falbh bhon teas agus cuir air falbh.
- Thoir air falbh na coin teth a tha air an ceangal a-mach às an àmhainn agus a 'gluasad gu cucair slaodach. Tòisich an sùgh siùcar donn thairis air na coin teth. Còmhdach agus còcaraich air LOW airson timcheall air 1 uair a thìde no air HIGH airson timcheall air 30 gu 45 mionaidean.
- Feuch an cùm iad bho na criomagan slaodach. Faodaidh tu cuideachd na coin teth a theasachadh leis an sauce ann an sospan (teas ìseal) air an stovetop airson mu 15 mionaidean. Tha thu dìreach gan iarraidh gu math teann agus gu snasail agus gu math glainne.