Brot ann am bobhla arain - dìreach mar as fheàrr leis an taigh-bìdh as fheàrr leat!
Chì thu fònaichean aran aig na taighean-bidhe as fheàrr leotha - bobhlaichean air an dèanamh à aran agus làn le brògan teth agus steibh! Nuair a chunnaic mi an toiseach, bha mi den bheachd gun robh e cho sònraichte! A-nis, nuair a bhios mi a 'toirt brot no stew dha na h-aoighean agam mar phrìomh chùrsa, bidh mi ga sheòladh ann am bobhla arain. Seo na tha a dhìth ort gus do chuid a dhèanamh:
- bualadh chruinn arain (is dòcha gum faigh thu sourdough agus Eadailtis ann an cumadh cruinne cridhe)
- ola ollaidh airson brùchadh
- brusgan casgach
Mar a nì thu Bobhla Bread
- Preheat oven gu 350 ceum. Gearr timcheall air 1/2 òirleach bho mhullach na lòch le sgian sàraichte. (Bidh seo an crochadh air meud an lòch)
- Thoir air falbh aran air an taobh a-staigh, ga dhèanamh lag. Fàg timcheall air 1 1/2 òirleach tiugh air a 'bhroinn.
- A 'cleachdadh a' bhrùis basgach, bruich ola ola-ola air a 'bhobhla arain. Bidh seo a 'cruthachadh ròn, a' dèanamh cinnteach nach dèan rud sam bith a chuireas tu anns a 'bhobhla arain a-mach às.
- Bròg a 'bhobhla aran air duilleag bèice airson 15 mionaidean, gus a bhith na òir air a' bhroinn. Thoir air falbh bhon àmhainn, lìonaibh le brot no stew a tha thu ag iarraidh agus frithealadh!
Beachdan spòrsail airson bobhlaidhean bara
Airson seirbhisean pearsanta de chnàimhean agus sàsaichean mar cuasach , cuir bobhlagan aran a-mach à rollaichean beaga dinnear .
Faodaidh tu cuideachd am mullach a shàbhaladh, brùis ola ola-ola fodha, bruich le bogha, agus seirbheis a thoirt do bhobhla arain le "clò-bhualadh"!
Tha bobhla aran cuideachd na dhòigh spòrsail airson salad a sheirbheadh, gu h-àraid fatoush . Gu ìre mhòr mar na saladan as fheàrr le aran còmhnard aig an deli.