Recipes Quick and Easy airson Zucchini Blossoms

Tha na bliadhnachan zucchini (aka zucchini flùraichean) air an seirbheiseachadh gu sgiobalta, agus chan eil sinn a-riamh a 'argamaid an aghaidh an làimhseachaidh sin, ach faodar blas bòidheach àlainn de bhlàths ùra a bhruich ann an iomadh dòigh agus a chur ri raon samhraidh biadh. Mar sin, na cuir bacadh ort fhèin air an fhrithealadh, agus gu cinnteach, na toir seachad dhaibh le bhith a 'tadhal air a' mhargaidh nuair a bhios uiread de dh 'fhaodar a dhèanamh leotha.

• 01 de 06

  Fuasgladh Zucchini Blossoms

  Tha batter aotrom (air a chumail fallain le bhith a 'cleachdadh club soda), a' dèanamh nan blàths fiadhaich seo frèamach gu h-àraidh eagal. Feuch ri bhith a 'lìonadh gach blossom le cuileag de chòis ghobhar ùr no ricotta (measgachadh ann an luibhean gearraichte, ma thogras tu) mus cuir thu a-steach iad anns a' chasg, ach tha fios agad nach eil oidhirp a bharrachd a dhìth gus am bi iad sin a 'toirt dragh dhaibh. Ann an suidheachadh sam bith, frithealadh orra teth agus air a chrathadh le salann.

• 02 de 06

  Zucchini Blossom Omelet

  Air a ghearradh agus air a chòcaireachd gu aotrom ann am beagan ìm, bidh blàthran sìthean a 'dèanamh lìonadh sàr-mhath (le beagan càise miosa) gu omelet sneachda . Na bi suas airson omelet a dhèanamh? Dìreach giùlan iad a-steach do uighean a tha sgapte. Tha an lìonadh seo cho blasda, tha fios againn gun obraich sinn e air fad mar a tha e na dhuilgheadas-ach tha sin a 'tachairt nuair a tha na bliadhnachan a' tighinn luath agus fiadhaich agus cha mhòr nach urrainn dhomh an cleachdadh gu luath gu leòr!

• 03 de 06

  Zucchini Blossom Pilaf

  Cuir blàran grinneagan cruaidh a-steach gu ruidhle sìmplidh ris no cleachd an t-òrdugh pilaf blàthach seo . Bidh flùranan biorach air an gearradh agus bidh oiseanan samhraidh mìorbhaileach a 'dèanamh ruis blasail agus furasta. Tha an taobh seo a 'toirt paidhir gu leòr gu sìmplidh le dìreach cearc grilled no ròsta air a chòcaireachd agus biadh èisg le blas sònraichte sam bith. Tha e na mhias meadhanach a tha a 'nochdadh blas bòidheach nan bliadhnachan sin.

• 04 de 06

  Sgoltagan mar Bhotach Garnish

  Tha blàthsachan slàn gu lèir a 'dèanamh garnish brèagha airson brot samhraidh sam bith. Bidh blàths sìol-làn no air a ghearradh - a 'dèanamh cur-ris gu math blasda nuair a chuirear tu a-steach air brot-coirce fuarach no brot fuar .

• 05 de 06

  An ìomhaigheag airson Zucchini Blossoms In Salads

  Tilgeil blàthan sìlte ann an salad aotrom samhraidh sam bith no cleachd iad na feadhainn nas lugha gu lèir mar ghàirneis air taobh a 'phlàta. Tha iad gu math blastaichte air an cur suas air salad snasta.

• 06 de 06

  An ìomhaigheag airson Zucchini Blossom Pasta

  Dòigh eile air tlachd à blas fiadhaich blàths a ghiùlain agus gan cumail suas anns an ionad pasta sìmplidh seo. Mura h-atharraich thu cuid de dh 'eudan blàth, cuiridh tu iad ann an làn ìm, a' cur beagan ola olive aig an deireadh, gus am bi iad bog (tha slat no dhà math cuideachd), agus cleachd iad sin mar sàsa air pasta, garnishing le càise ùr Parmesan.