Mar a nì thu Torrijas - Rèit Spàinneach Mìgain Arain

01 de 05

A 'dèanamh Torrijas - Cruinnich na stuthan

Tha an "milis" seo gu traidiseanta air ithe nuair a tha e air a chàradh, an ùine 40 latha ron Chàisg. Thathas a 'creidsinn gun do thòisich breugan ann an clachan- làimhe Andalucian rè an linn XV mar dhòigh air aran stal a chleachdadh. Ged a tha e an-diugh co-cheangailte ri biadh Madrid, tha e na bhiadh bracaist measail air feadh an àite. Dh'fhaodadh na Breatannaich a bhith a 'gairm maragan aran cutjas , agus' s dòcha gum biodh na h-Ameireaganaich a 'faicinn mar eadar-dhealachadh Spàinnteach air "Toast Fhrangach".

Ged is e biadh bracaist a tha measail air breugan , faodar ithe uair sam bith den latha. Tha mòran eadar-dhealachaidhean ann mun seo - cuid a 'bualadh an arain le bhith ga bhualadh ann am fìon, fhad' sa tha atharrachaidhean eile a 'cleachdadh bainne no uisge agus mil. Anns an Spàinn, b 'e baguette stoidhle Frangach a bh' anns an t-aran àbhaisteach, ach an-diugh faodar pan de molde no aran geal, leithid aran Iùdrach a chleachdadh. Bidh a 'mhòr-chuid de na h-atharrachaidhean ga lìbhrigeadh le siùcar agus cinnamon.

Ingredients

• 4-6 Slices of Bread White Bread *
• 3/4 cupan Milk
• 1 ugh
• Ola glasraich airson frithidh, leithid Canola no Corn Ola, NACH EIL olaidh
• Earrann bhanilla 1/8 cup (roghainn)
• Siùcar agus Cinnamon
• Mil

A 'frithealadh ceithir.

Àm Ullachaidh : 10 mionaidean

Ùine còcaireachd : 10 mionaidean

* TIP : Mura h-eil an aran sgaoilte agad ri làimh, dèan an t-aran sglèatach gu sgiobalta gus am bi e a 'deisealachadh gu leòr gus am bainne a ghlanadh agus gun a bhith a' tionndadh gu brògan.

02 de 05

Making Torrijas - Measgachadh Bainne is Ugh

Thoir an bainne a-steach do bhobhla mheasgachadh meadhanach mòr. Cuir an ugh ris agus bualadh còmhla. Cuir a-mach earrann vanilla, ma tha thu ag iarraidh. Thoir ola gu leòr a-steach do phragan mòr airson a bhith a 'còmhdach a' bhonn agus teas air meadhan. Bi faiceallach nach bi an ola a 'losgadh.

03 de 05

A 'dèanamh Torrijas - Gabh am Bread

Ma tha thu a 'cleachdadh aran geal cruaidh, cuir aon shlat anns a' mheasgachadh uibhe bainne agus sgaoil e gu luath e le pòca. Dèan cinnteach gu bheil am bobhla ri taobh a 'bhalla-bhrisidh, gus an urrainn dhut a gluasad gu luath bhon bhobhla chun na h-uinneig teas.

Ma chleachdas tu baguette stale, bu chòir sleibhnichean co-dhiù 1/2 òirleach a thighead. Ma tha an aran nas fhaide na latha a dh'aois, is dòcha gum feum thu an aran a ghiùlan airson 2-3 mionaidean no barrachd, gus am bi e a 'gluasad suas. Bi faiceallach nach eil an aran a 'gluasad cho mòr' s gu bheil e a 'crùbadh nuair a thogas tu a-mach e às a' bhobhla.

04 de 05

A 'dèanamh Torrijas - Còcaich am bàrr

Thoir gu cùramach an aran a-mach às a 'mheasgachadh agus leig an còrr de bhroinn a' bhainne mus cuir thu an t-aran anns a 'phras-fhiodha. Dèan aithris airson gach fear eile.

An dèidh 2-3 mionaidean, faigh sùil air bonn an arain. Mar a bhios na sliosan a 'tionndadh òir, tionndaidh gach fear dhiubh. Is dòcha gum bi thu airson spatula no clobhain nylon a chleachdadh gus na sliosan a thionndadh thairis. Dèan cinnteach gu bheil seòmar gu leòr agad anns a 'chrann gus na sliosan a thionndadh.

05 de 05

A 'dèanamh Torrijas - Bàrr le siùcar agus cinn-cainne no mil

Thoir air falbh gach pìos bhon phannaidh agus àite air plàta. Crùbagan am mullach le siùcar agus cinnamon. Mas fheàrr leibh, milidh air mil thairis air a 'mhullach. Dèan seirbheis sa bhad.

Thoir fa-near : Ma tha na sreathan a ' fionnadh sìos agus ma tha thu airson an teasachadh, an cuir air ais anns a' phras-fhiodha air teas ìseal no ann an àmhainn tostair aig teòthachd ìseal. Na cuir iad ann am microwave oir bidh seo ag adhbhrachadh gum bi an aran na rubair.

Ma tha thu ag ithe torrijas airson bracaist, ionnsaich le comhairle mu bhith a 'deasachadh cofaidh no cafaidh mòr le lèine anns na Ceistean Cumanta againn. A bheil biadh bracaist Spàinnteach agad?