Tha e ceart gu leòr a bhith ann an ceartas ceart. Bidh cayenne beag a 'blasadh a' choirceadh coirce anns a 'bhreac-fiadhaich ceart seo ceart.
Fiù mura h-eil thu a 'faireachdainn gu bheil OKra no nach eil an uidheamachd a-mach dheth, is dòcha gu bheil thu ceart gu leòr ceart ceart. Nuair a tha okra air a thrioblachadh dhomhainn, bidh an uidheam slamach mì-chliùiteach a 'dol à bith. Tha e a 'dol gu math le biadh math de dheas sam bith. Feuch ri OKra airson a dhol còmhla ri dinnear Latha na Bliadhn 'Ùire no le biadh saor-làithean. Bidh e na bhuille air turas!
Na dh'fheumas tu
- 1 punnd ùr ceart
- 2 uighean mòr
- Bidh 4 gu 6 a 'sìneadh an t-sauce piobar teann
- 1 cupan arbhair
- 1/2 cuibhreannan salainn
- Roghainneil: 1/2 cuibhreon piobar cayenne talmhainn
- ola glasraich (airson friogais dhomhainn)
Mar a nì thu e
- Teas an àmhainn gu 200 f.
- Cuir raic ann am paca mòr fuine agus cuiridh tu taobh.
- Nigh an okra agus dragh gu dòigheil.
- Gearr a-mach ceann a 'ghlinne an okra agus an uairsin gearraich na pods thairis air a-steach gu cuairtean 1/2-òirleach.
- Teas an ola ann am frith-fhighe domhainn no siùpan domhainn trom gu 370 F gu 375 F.
- Ann am bobhla meadhain, cuir na h-uighean agus an t-sauce teth còmhla; cuir okra agus gluais gu còta na pìosan gu lèir.
- Ann am biadh a tha tana, cuir an coirce, an salann agus a 'phiobar cayenne còmhla, ma chleachdas tu.
- Dip pìosan okra a-steach don mheasgachadh coirce airson còta a dhèanamh gu math.
- Nuair a thig an ola gu teòthachd, cuir an okra ann an baidsean gus an tèid a dhonn, mu 4 gu 6 mionaidean airson gach baidse.
- Dèan dragh air an okra goirid air tuàllan pàipeir. Cuir an okra draghadh air crann anns a 'phacaidh fuine agus cuir a-steach e ann an 200 F oigheann preheated gus a chumail blàth fhad' sa bhios tu a 'còcaireachd baidsean às dèidh sin.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 231 |
| Gu lèir Fat | 7 g |
| Sàmhchair saill | 2 g |
| Saill neo-shàthaichte | 3 g |
| Cholesterol | 226 mg |
| Sòidiam | 134 mg |
| Gualaisg | 31 g |
| Fiber nàdarra | 6 g |
| Protein | 12 g |