Leis a 'bhradan bàn agus an stuth sìoda, bidh an lox a' faighinn an aire as motha air a 'bhradan . Ach mura h-eil thu air salad èisg gheal a dhèanamh, tha thu a 'call a-mach air topper a tha airidh airidh, chan ann a-mhàin airson bagels, ach airson a h-uile càil bho challah no briseadh gu crudités. Tha a shealladh gu h-iriosal a 'briseadh blas beairteach, smocach, air a thionndadh le crèadh an eilthir agus blas blasda de dhill ùr agus leòmhann de lemon. Tha e furasta agus furasta a dhèanamh, cuideachd - foirfe airson cuin a tha thu ag iarraidh àrdachadh sìmplidh fhathast sàr-mhath bho salad-tuna .
Far am faighear iasg geal smùid: bidh bùithtean Bagel agus crìochan Iùdhach tric a 'giùlan iasg geal, mar a bhios cuid de mhòr-bhùithtean, luchd-iasgaich agus clubaichean taigh-tasgaidh, mar Costco no BJs. Tha stòr cuideachail aig Stòras Smùid Acme a tha stèidhichte ann am Brooklyn air an làrach-lìn aice, a chuidicheas tu gus lorg a dhèanamh air a ' mheasg geal dearbhaichte kosher aige.
Inbhe Kosher: Cleasachd, Càisg
Na dh'fheumas tu
- 2 punnd iasg geal air a smocadh (làn no falaidean)
- 1/3 cupan mayonnaise (agus barrachd ma tha thu ag iarraidh)
- 2 stalks acry (gu mì-fhortanach)
- 1/4 cupan dill ùr (air a ghearradh gu breagha)
- 2 làr-bhùird le sùm lemon (air ùr fhosgladh)
Mar a nì thu e
- Thoir an craiceann às an iasg geal (togaidh e dheth gu furasta). Cleachd corragan glan no pòr airson an t-iasg a tharraing às na cnàmhan. Cuir an t-iasg gu bobhla meadhanach mòr. Cleachd forc airson an èisg gheal a bhriseadh a-steach gu pìosan beaga, a 'toirt air falbh cnàmhan beaga sam bith a lorgas tu.
- Cuir 1/3 cupan mayonnaise, an t-aillse, an t-sùgh, agus an sùgh lemonan agus measgachadh gu math. Dèan blasad agus cuir na h-ath-nuadhachadh air adhart ma tha thu ag iarraidh, a 'cur barrachd mayonnaise ma tha thu a' còrdadh rium nas fheàrr no nas gann.
Atharrachaidhean Rèite:
Dèan gnàthachadh air salad èisg geal le gin de na bannan eadar-theangachaidh sin:
- Feuch feansaichean ùra no peirsil an àite an dill, no roghnaich measgachadh de na trì.
- Airson bìdeag bheag, cuir cearcall dearg air a ghearradh gu grinn.
- Airson salad nas slaodaiche, nas sgaoilte, cuir às don sgiobair, agus cuir ris a 'ghaoisinn. Measgachadh gu math gus an iasg a bhriseadh sìos ann am pìosan nas lugha.
- Airson barrachd blas lemon, cuir beagan de ghràineachadh gu grinn còmhla ris an sùgh lemon.
- Airson biadh-bìdh, feuch le bhith a 'cur uachdar ùr air uachdar an dàrna leth no a h-uile mayonnaise.
Mar a sheallas tu:
Mar bhiadh: co-dhiù a tha brunches neo-àbhaisteach no biadh làitheil tron latha, salad èisg gheal freagarrach: cuir e air bagail le lethas, tomato, agus cearcall dearg, ri taobh omelets, no cuir a-steach e le cucumar, tomato, caranas agus / no cliobhur.
Mar bhiadh no hors d'oeuvres: bidh salad iasg geal a 'dèanamh faradh mòr pàrtaidh. Thoir seachad e air sgiobannan, puingean tòcain, no blini, no ri taobh crudités. No spàin e air cuccrom no slatan-rabhaidh, no a-steach air tomatoan leothaichte. Mar ghoireas plèite, feuch ris le salad de slisneagan avocado fanned agus grapefruit uabhasach no earrannan orains .
Air Clàr na Càisge:
Ma nì thu e le mayonnaise kosher-for-Passover, bidh an salad èisg gheal seo na dheagh roghainn airson brunch no lòn rè na saor-làithean. Feuch an seirbheisich e air rollaichean matzo no Passover . No airson roghainnean gu tur saor bho ghlútan, cuir a-steach e ann an duilleagan leitis, no cuir a-steach e ann an stiallan tana cuccrom ( cleachd mandoline no peileadair glasraich gus sleamhnachaidhean a dhèanamh fad is farsaing), rollaichean sushi.