Bidh am fìon-bhreac anns a 'mhuirin a' toirt tairgse air na cuileanan meòcrach, fhad 'sa tha na h-innealan eile a' tairgse agus blas milis ach blasach air na criomagan puineag seo grilled.
Na dh'fheumas tu
- 4 cuilean mearcan gearraidh tiugh
- 1/2 uinneag, air a ghearradh ann an stiallan
- 1/2 cupan / 120 mL sùgh orains ùr a tha air fàs nas fheàrr
- 1 cupa / 120 mL saise barbecue
- 1/4 cupan / 60 mL fìon-bhraic
- 2 bòrd-bhùird / 30 mL sauce-soith
- 1 1/2 lòchrain / 7.25 mL salann
- 1 teaspoon / 5 m leamarium ùr, air a ghearradh
- 1 teaspoon / 2.5 mL sage tiormaichte
- 1-2 searbhagan mòra garlic, air am brùthadh
- 1/2 cuibhreannan / 2.5 mL piobar dubh
Mar a nì thu e
Measg le chèile sauce soith, fìonag, sùgh orains, sage, salann, piobar dubh, oinnsean, rosemary, agus sauce barbecue ann am bobhla a mheasgachadh. Cuir chops ann am poca plastaig mòr resealable, dòrtadh ann am marinade, agus ròn. Cuir ann am fridge airson 6 gu 8 uairean, no tron oidhche.
Griola preheat airson teas àrd. Thoir sgioban muiceag air falbh bho mhàileid, a 'glèidheadh muir-lann, agus cuir air clàr mòr no bòrd gearraidh. Toirmeasg a-steach do shiapan beag.
Thoir stuth a-steach gu boil, lughdaich teas gu meadhanach ìosal agus leig seachad fuirich airson 4-5 mionaidean. Thoir air falbh bho teas agus leig fionnar.
Grill ola gu math soilleir. Transir chops gu grill agus còcaireachd airson 12-14 mionaidean, a 'tionndadh beagan thursan. Brùis marinade thar chops airson 5-6 còcaireachd mu dheireadh. Aon uair 's gun ruig cuileanan teòthachd taobh a-staigh 145 ceum F gu h-àrd, cuir às an teas, leig leig seachad 5 mionaidean agus seirbhis leis na taobhan as fheàrr leat.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 655 |
| Gu lèir Fat | 25 g |
| Sàmhchair saill | 8 g |
| Saill neo-shàthaichte | 10 g |
| Cholesterol | 171 mg |
| Sòidiam | 2,199 mg |
| Gualaisg | 46 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 59 g |