Tha an t-oideas iongantach seo airson Pineapple Walnut Quick Bread na mheasgachadh de dhiofar bho na leabhraichean còcaireachd a bh 'agam fad bhliadhnaichean. Dh'atharraich mi na h-innealan agus dh'atharraich mi na co-roinnean gus an t-aran a thoirt nas fheàrr. Tha e bòidheach!
Tha blas agus uidheamachd a 'bhreac seo fìor iongantach. Tha an pineapple a 'cur binneas tart, agus tha na cnothan-cnòmhagan a' cur crèadh iongantach ris. Tha e foirfe air a shon fhèin, no air a thòstadh agus a sgaoileadh le cuid de ìm agus beagan mil no slat a chaidh a ghlacadh.
Chan eil dad mar a bhith a 'dèanamh aran luath gus do cho-dhùnaidhean bracaist a dhèanamh airson na làithean a tha romhainn dhut. Is e a h-uile nì a nì thu ach fàg an aran seo air a 'chunntaidh, ann am baggie plastaig no staoin sealaichte, agus bidh bainne agus sùgh orains anns a' frids. Faodaidh do mhic bracaist fhaighinn dhaibh fhèin!
Na dh'fheumas tu
- 3/4 cupan ìm, bogte
- 1 cupan de shiùcair gràinealaichte
- 3/4 siùcar donn cupa
- 4 uighean
- 3-1 / 3 copan min
- 1 teaspoon pùdar bèicearachd
- 1 teaspoon soda bèicearachd
- 3/4 cupan blàthach
- 2 fhosglagan vanilla
- 1 cupan de chnothan-bruith ghearraichte
- Faodaidh 1 (20 unsa) pineapal brùite, sùgh a tha air a dhrèanadh gu math, sùgh a ghleidheadh
- 1/2 cupan siùcar gràinealaichte
- 3 lòin-bhùird sù pineapple glèidhte
Mar a nì thu e
Preheat an àmhainn gu 350 ° F. Dèan dà phansan lòchraidh glainne 9 "x 5" le brathadh bèice neo-bhiastach le min agus air a chur air leth.
Ann am bobhla mòr, bhuail ìm ìseal le 1 cupan de shiùcair gràinealaichte agus an siùcar donn gus an dèanar co-mheasgachadh gu math. Cuir na h-uighean ris, aon aig aon àm, a 'tighinn gu math an dèidh gach cur-ris.
Cuir ris a 'mhin, an fhùdar fuine, soda, blàthach, agus vanilla agus buille gus am bi iad còmhla. Cruthaich na cnòthan-cnòimh agus an pineapple gu math drèagha.
Meudaich am batter dìreach gus an cuir thu còmhla; na gabh thairis air a 'bhuille.
Roinn an batter gu cothromach am measg nan cànaidean ullaichte.
Bèicear na buannaichean aig 350 ° F airson 55 gu 65 mionaidean no gus am bi na buileannan gu math donn, bidh an t-aran a 'tòiseachadh air a tharraing air falbh bho na h-oirean, agus bidh pìos fiacla a chaidh a chur a-steach san ionad a' tighinn a-mach glan. Cuir na builean air raic uèir fhad 'sa bhios tu a' dèanamh an glainne.
Ann am bobhla beag, cuir 1/2 cupan siùcair còmhla ri 3 lòin-bhùird den sùgh pineapple glèidhte agus measgachadh gu math. Bidh seo a 'measgachadh cladhach thairis air na h-aran luath teth.
Leig leis an aran seasamh airson 10 mionaidean anns na pansan, an uairsin ruith sgian timcheall taobhan an arain gus dèanamh cinnteach gu bheil an aran sgaoilte bhon phan.
Thoir às na buileagan gu cùramach bho na pannaichean, gan cuir gu cùramach air racaichean uèir, agus leig leis an aran seasamh gu fionnar. Stèidhich an aran a tha còmhdaichte gu teann aig teòthachd an t-seòmair suas gu trì latha, ma tha e a 'mairsinn fada!
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 206 |
| Gu lèir Fat | 11 g |
| Sàmhchair saill | 4 g |
| Saill neo-shàthaichte | 3 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Sòidiam | 156 mg |
| Gualaisg | 26 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 3 g |