Is e cèic aotrom, èibhinn a th 'ann an cèic spong a tha air a ghoirteachadh leis an èadhar a thèid a thoirt dha na h-uighean, seach le pùdar bèice no soda bèicearachd.
Tha sin a 'ciallachadh gu feum thu na uighean a chuipeadh airson ùine mhòr - mar 10 gu 15 mionaidean. Agus a bhith a 'faighinn deagh mheud bhon sgudal ugh, bidh e a' cuideachadh le blàthachadh na h-uighean agus siùcair an toiseach.
Rud eile: Dèan cinnteach gu bheil bobhla mheasgaiche do sheasamh glè ghlan agus tioram. Faodaidh cuid bheag de ola anns a 'bhobhla a bhith a' cur bacadh air a 'phròiseas foaming.
Na dh'fheumas tu
- Flùr cèice 150 gram (mu 1 1/2 cupan)
- Siùcair 150 gram (mu 3/4 cupa)
- 5 uighean
- 50 gram de ìm (leagh; mu 1/2 bata)
- 1 teaspoon dannsa vanilla
Mar a nì thu e
- Preheat an àmhainn agad gu 350 ° F.
- Pastaichean cèic 9-òirleach ìm agus min. Faodaidh e cuideachadh a bhith a 'loidhne na h-ìseal le cearcall de phàipear pàipeir air a ghearradh gus a bhith a' freagairt air a 'phaban.
- Thoir siospan uisge airson boil air an stovetop, an uairsin ìosal air ais gu fuadach.
- Ann am bobhla a 'mheasgachaidh agad, buille na h-uighean agus gluais an siùcair gus an tèid a mheasgachadh. A-nis cuir am bobhla thairis air an t-saucein gus goilear dùbailte a dhèanamh gus am bi bonn a 'bhobhla a-staigh sa pholl ach gun a bhith a' bualadh air an uisge. Cruthaich am measgachadh de shiùcair uighean thairis air a 'phoit gus am bi am measgachadh blàth, agus bu chòir dha a bhith 3 gu 4 mionaidean.
- A-nis cuir a-steach am bogha ris a 'mheasadair agad agus buille leis a' cheangal whip airson 10 gu 15 mionaidean no gus am bi an measgachadh tioram agus aotrom.
- Fill anns a 'mhin, agus an uairsin cuir a-steach an ìm a tha air a leagh. Ach bi sìmplidh, agus na cuir cus buaidh air no cuir às don chuan. Cuir dòrtadh a-steach sa bhad a-steach do na pasganan ullaichte agus an gluasad dhan àmhainn.
- Brèicear airson 20 gu 25 mionaidean no gus am bi pìos fiacla a chaidh a chur a-steach don ionad a 'tighinn a-mach glan, no le crùbag no dhà ceangailte. Faodaidh tu tòiseachadh air deuchainn an dèidh 20 mionaid oir tha e nas fheàrr sgrùdadh a dhèanamh ro luath is a bhith a 'toirt thairis air.
- Coisich na cèicichean airson 10 mionaidean anns na pansan air ribe uèir, an uair sin a 'leigeil às na h-oirean le bhith a' ruith sgian air gach taobh, tionndaidh na cèicichean air na racaichean agus fionnar airson 45 mionaid eile co-dhiù.
- Airson àithne, is urrainn dhut mullach nan cèicichean a bhruich le siorup sìmplidh , an uair sin lìonadh agus mullach le uachdar le measan ùra . Tha dòrtadh de shiùcair pùdair na cheangal snog.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 378 |
| Gu lèir Fat | 28 g |
| Sàmhchair saill | 16 g |
| Saill neo-shàthaichte | 9 g |
| Cholesterol | 191 mg |
| Sòidiam | 229 mg |
| Gualaisg | 27 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 6 g |