Tha lòchran tairgse ròsta air a chuairteachadh le glasraich tairgse anns a 'bhiadh furasta seo. Tha an seòrsa biadh seo gu h-àraid furasta a chur ri chèile air oidhche seachdain seach nach eil e ach a 'cleachdadh còig stuthan, agus tha a h-uile càil a dh'fheumas tu a chur ris an t-saillaid ghlas ghlas agus' s dòcha cuid de chraobhan arain no rolan air an dèanamh le taois fhliuch.
Faodaidh tu glasraich cruaidh no cruaidh eile a chleachdadh anns a 'mhias sìmplidh seo. Smaoinich mu bhith a 'cleachdadh parsnips sgapte no rutabagas, no seòrsachan buntàta eile. Bidh na lusan a 'fàs bog agus tairgse mar na còcairean muice, ach tha oirean crispy aca agus tha iad dìreach bòidheach. Dh'fhaodadh tu cuideachd seòrsaichean luibhean eile a chleachdadh. Cuir rùm-ròm ùr, no basil, tyme, no oregano tiormaichte ris a 'mhias an àite an t-seusanachadh Eadailtich tioram.
Dèan cinnteach gu bheil thu a 'ceannach tairgse muicean airson an reasabaidh seo, chan e ròst lein muiceach. Tha an inneal-taisbeanaidh mòran nas lugha agus a 'còcaireachd ann an ùine nas giorra. Bu chòir don leubail innse gu soilleir, "tairgse-làimhe de mhòc". Mura h-eil thu cinnteach, iarr am bùidsear.
Na dh'fheumas tu
- 1 punnd tender-porc
- 1/2 salann an teaspoon le salann
- 2 oinnnean, air an gearradh a-steach do gheugan
- 3 carraidean, air an gearradh a-steach
- 2 buntàta òir Yukon, air an gearradh a-steach do ghearran
- 1/2 cuibhreas-teasairginn Eadailtich tioram
- 2 spùran-bhùird ìm
Mar a nì thu e
Preheat an àmhainn gu 425 ° F.
Ann am pannal 9 x 13, cuir an tairgsear muicean agus crathadh e gu h-iomlan ris an t-salann. Bidh na glasraich air fad mun cuairt air a 'mhuc-mhara, an uairsin cuir a h-uile càil leis an ìm agus cuir an cromadh leis an eadailt.
Roast, air fhosgladh airson 35 mionaidean agus mar sin tha a h-uile rud dona gu math. An uairsin còmhdaich am pan-bhualadh le foil agus rònaich 10-15 mionaid eile nas fhaide gus am bi am beathach air a chòcaireachd gu co-dhiù 145 ° F agus tha na glasraich taitneach.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 525 |
| Gu lèir Fat | 21 g |
| Sàmhchair saill | 9 g |
| Saill neo-shàthaichte | 8 g |
| Cholesterol | 114 mg |
| Sòidiam | 442 mg |
| Gualaisg | 47 g |
| Fiber nàdarra | 7 g |
| Protein | 36 g |