Is e cocktail tropaigeach a tha gu math measail air na daiquiri agus tha e a 'tighinn ann an iomadh cruth. Nuair a tha thu a 'coimhead airson leigheas sìmplidh, sùbailte measgachadh, feuch an tig an t-aol reòite daiquiri. Is e an dòigh as fheàrr air fuarachadh air latha teth samhraidh .
Tha an reasabaidh seo glè bhunasach agus bu chòir a bhith freagarrach airson do bhlas. Eu - coltach ris a 'chnàmhan daiquiri tùsail , faodaidh an deigh a thathar a' cleachdadh anns an tionndadh measgachadh a dhèanamh ga dhèanamh beag. Gus blas a thoirt dha, bidh e nas fheàrr a bhith a 'cleachdadh rum rùm agus siùcar dorcha anns an siorup sìmplidh agad. Nuair a bhios e ag obair le sùgh ùr aoil, bidh e a 'cruthachadh deoch a tha cho inntinneach oir tha e ag fhuarachadh.
Mar a tha ann an reasabaidh daiquiri agus margarita , tha comas ann barrachd blas a chur ris. Le toradh no deoch beagan a bharrachd, faodaidh tu an ribeid seo atharrachadh gu eòlas ùr. Bi spòrsail leis na tha thu a 'tilgeil anns a' choidseadair agus na taisbeanaidhean a mhealtainn.
Na dh'fheumas tu
- 2 ounces rum (aois no òir)
- 1 1/2 seargan sùgh aoil (ùr)
- Siorup sìmplidh 1 ounce (turbinado no demerara)
- 3/4 cup deigh
- Garnish: crann aoil
Mar a nì thu e
- Cumaich na h-innealan gus am bi e a 'ruighinn an tighead a tha thu ag iarraidh.
- Thoir a-steach do ghlainne glainne fuarach.
- Garnish leis a 'chinn-aoil.
Cuir a-steach gu Taste
Tha na tomhasan a tha air an toirt seachad na àite tòiseachaidh math airson cothromachadh de bhlas agus searbh. Is dòcha gum bi thu a 'còrdadh ri barrachd no nas lugha de na trì tobhtaichean.
Cha bhi deochan co-mheasgaichte an-còmhnaidh a 'tighinn a-mach air a' chiad fheuchainn, ach tha e furasta a chuir an sàs. Ma tha am measgachadh ro shùbailte, cuir barrachd deigh ris.
Ma tha e ro tiugh, cuir barrachd sùgh ris. Dèan measgachadh a-rithist agus atharraich mar a tha feum air.
Le blas cho follaiseach ri aol, chan eil thu ag iarraidh cus deigh a chur, ge-tà. Is e aon dhòigh air an deigh a chumail ann an seic gus dèanamh cinnteach gu bheil na h-uile stuth agad fuar mus cuir iad ris a 'choidseadair. Tha an ruma agad sàbhailte anns an reòiteag agus faodaidh tu do chrìochan a shùilean air thoiseach air agus bheir e reothadh luath air.
Is dòcha gum bi e feumail dhut eadhon ciùbaichean sùgh aoil a reothadh. Nuair a tha an t-àm ann airson deoch a dhèanamh, dìreach cuir a-mach beagan a-steach don choimpiutair. Faodar seo a dhèanamh cuideachd leis a 'mheasgachadh a th' agad fhèin de aol is syrup, a bhios a 'dèanamh gach dairi a nì thu fiù' s nas luaithe gus a bhith a 'sgiobadh suas.
Tagh do Rùm
Bidh an roghainn ruma gu bhith na neach pearsanta. Chan eil feum air an ruma as fheàrr a chleachdadh an-seo; bidh ruma math meadhan meadhanach math.
Ged a dh 'fhaodadh ruman geal a bhith na dheagh roghainn airson sùbh-lusan làn de bhiastagan sùbailte , tha feum air callainn daiquiri beagan nas motha. Is e seo an ùine a tha freagarrach dhut gus an òr no an rùm as fheàrr leat a chleachdadh. Airson eadhon blas nas motha, smaoinich air ruma spaideil no blas.
Àra Ùra
Bidh sùgh-aoil ùr a 'dol a dhèanamh tòrr nas fheàrr na sùgh botal sam bith a dh'fhaodas tu a cheannach. Tha e deatamach a bhith a 'faighinn a' chothromachaidh sin eadar milis is searbh agus tha mòran de na sùg aoil ann am botail ro ghoirt no ro thinn. Ach, chan eil an aol cuibheasach nas lugha de shùgh na tha an reasabaidh seo ag iarraidh, agus mar sin dèan cinnteach gu bheil thu deiseil le gu leòr de chrìochan.
Syrw Siùcair Raw
Le dìreach trì stuthan, tha e cudromach smaoineachadh mu gach eileamaid a tha a 'dol a-steach don deoch seo. San aon dòigh anns a bheil roghainn rùm nas dorchaiche a 'toirt dhuinn blas nas doimhne, bidh do roghainn anns an syrup sìmplidh cuideachd.
Tha a 'mhòr-chuid den ùine, sìol-shìmplidh air a dhèanamh le siùcar geal . Ma thèid thu gu siùcair dorcha, gheibh an deoch agad blas nas luaithe. Cleachd siùcar turbinado no demerara an àite sin; Is e deagh roghainn a th 'ann an siùcair anns an Raw a tha gu math furasta a lorg aig a' mhòr-chuid de ghrosairean.
Ged a dh 'fhaodadh gum bi deochan eile comasach air a làimhseachadh, is fheàrr seirpan a sheachnadh le milsearan fuadain a sheachnadh. Cha bhi an blas searbh bunaiteach air a chòmhdach suas anns an aol daiquiri.
Cuir blas ri do Daiquiri
Tha an reasabaidh seo na bhunait airson caochladh fharsaing de reòta daiquiris agus cha mhòr nach bi measan sam bith a 'cur ris an aol. Bidh ròin pineapple no sùbh-craoibhe a ' cur a-steach an-dràsda. Faodaidh tu cuideachd lusan a ghearradh mar rosemary, lavender, no mint ann an siorup no an ruma airson eadhon nas motha.
Is e roghainn eile le glainne a chuir ris. A 'toirt beachd air a ' Hemingway daiquiri , tha dealbh de mharaschino a 'toirt taic mhath dha agus a' cruthachadh na tha air ainmeachadh mar Floridita daiquiri uaireannan.
Airson atharrachadh mòr air blas, cuir ris na measan ùra as fheàrr leat chun an inneal-sgrìobhaidh. Tha an banana daiquiri na dheagh eisimpleir. Cha leig thu leas ach na toglaichean a ghearradh airson co-fhighe nas fhasa agus na biodh eagal ort measgachadh de bhlasan . Pineapple-kiwi, strawberry-banana, apricot-peach ... tha na measgachadh neo-chrìochnach.
Dè cho làidir 'sa tha an teas reòta Daiquiri?
Tha cocktails reòta gu math duilich nuair a thig e gu bhith a 'dèanamh tuairmse air an neart deireannach oir tha an deigh gu lèir mar phàirt den deoch. Tha seo gu nàdarra a 'dèanamh an deoch nas aotrom ann an deoch làidir na cocktails de stoidhle sam bith eile.
Nam biodh tu a 'cleachdadh 3/4 cupa (6 unsa) deigh le ruma 80 dearbhaidh, bhiodh an daiquiri reòthach cuibheasach timcheall air 7 sa cheud deoch làidir le tomhas (14 dearbhadh).
Tha e beagan na b 'àirde na leann àbhaisteach, gus an urrainn dhut faighinn air falbh le bhith a' toirt thairis air an ruma agad. Bheir e barrachd blas do dheoch agus cha leig thu leas dragh a bhith agad mu bhith a 'faighinn deoch bhon chiad chuairt.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 169 |
| Gu lèir Fat | 0 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 7 mg |
| Gualaisg | 10 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 2 g |