Bidh mushrooms agus ris a 'tighinn còmhla gu h-àlainn anns an t-sèist thaigheach seo airson reis fhrìdeach . A 'gabhail a-steach leigheasan eile cuideachd, mar pògan agus piobar buidhe, airson biadh ris a bhios a' seinn le blas, uidheamachd, agus fìor fhìor-uchdachd. Mar thoradh air a bhith a 'cruthachadh rois fhrìdeach bho thùs, bha cus rís air fhàgail, agus tha e na cho-obrachadh toilichte gu bheil' seann rus 'a' tachairt gu math math aon uair is gu bheil e air a thrioblachadh. Ach mura h-eil agad ach reis ùr a bhios ag obair cuideachd). Is e am bònas eile de ròin friochte gum faod thu atharrachadh air do bhlas, a 'tilgeil anns na h-àrainnean as fheàrr leat (mar eisimpleir gluasad-mar sin). An seo tha mi air a dhèanamh roghnach ionad-feòil a chur ris, ach tha e cho bòidheach às aonais. Bidh an t-aodach a 'tighinn còmhla gu sgiobalta anns a' phasgan agus is e cinch a th 'ann cuideachd. Enjoy!
Na dh'fheumas tu
- 4-5 cupan de ris (bruichte)
- 1 bòrd-bùird-seòlaidh (no fìon còcaireachd milis: chleachd mi mirin)
- 1 toradh (no 1/4 de chupa purpaidh le cruth)
- 1
- chili (dearg, de-sìol agus sgiobalta, no suas gu 1/4 crannag).
- 6-7 balgan-buachair (shiitake no seòrsa eile, sgeadaichte)
- 1/3 sgiathan sgiathan (air a ghearradh gu tana)
- 1/2 piobar (buidhe, geal)
- 1/4 cupan peas (reòta)
- 1 ugh (fàgaichean a 'fàgail às)
- 2 oiseanan uaine (air an sgeadachadh)
- 1 basil làn (làn no coriand)
- 2 bòrd-bhùird air ola glasraich
- Airson Sauc Stir-Fry:
- 4 lòch bùird lusan glasraich
- 2 spùran-bhùird sauce-soidh
- 1 cuibhle-bhùird de shiùbhlach
- 1/2 teaspoon
- siùcair (donn)
Mar a nì thu e
- Cuir còmhla na h-àrainnean 'sreathan-gluasad' còmhla ann an cupa, a 'gluasad gu math gus siùcair a sgaoileadh. Suidhich taobh.
- Brathan frèadha mòr no wok a 'teasachadh teas meadhanach àrd. Dèan criomagan ann an ola agus cuir a-steach an sgudal. Cruthaich 1 mionaid, an uairsin cuir ris an chili agus am madag-buachair. Dèan briogais 2 mhionaid, gus am bi balgan-buachair bogte. Cuir beagan fìon còcaireachd mar a thèid thu gus a bhith a 'cumail a' chnàimh.
- Cuir sgiobag agus piobar buidhe agus lean ort air a 'sgrìobadh 1 barrachd mionaid.
- Cuir ris agus 1/4 den t-sauce stir-fri, a 'gluasad a h-uile rud còmhla.
- Uidheam pùg a chuir air leth a thaobh a bhith a 'cruthachadh àite soilleir ann am meadhan a' phuist. Dèan criomagan ann an beagan a bharrachd ola agus an uairsin sgrìobadh san ugh. Dèan sgioblaid gu luath, mean air mhean a 'toirt a-steach don rus.
- Cuir peas a-steach agus lean ort le bhith a 'cur barrachd siùbhras fhad' sa tha thu a 'fàs sear gus am bi rèis ceart gu leòr. Dèan deuchainn air mar a thèid thu, a 'cur barrachd sauce a-steach gus am bi blas / saltiness ri do thoil. Mura h-eil thu fhathast saillte gu leòr às deidh a bhith a 'cur a h-uile siùsa a-steach, cuir barrachd saighead soith. Faodar barrachd chili a chur ris, airson blas a dhèanamh.
- Freasairich an t-uisge teth bhon phasgan, a 'cur lùb deireannach de chnoc earrach sglèatte agus basil ùr no coriander. A 'cur fàilte air!
Ma tha thu a 'cleachdadh Rice Leftover: Seo rud math a thog mi an dèidh bliadhnaichean de bhith a' dèanamh ròpa friogaid. An dèidh latha no dhà anns an reothadh, faodaidh rus a bhith air a dhol sìos agus a thiormachadh. Gun a bhith draghail. Dèan dìreach ola glasraich beag air do chorragan no obraich tron rus, a 'tilleadh clumps air ais gu grànan fa leth (faic an dealbh seo: Ag ullachadh Rice a' Fàgail airson Frying ). Bidh an ola cuideachd a 'cuideachadh le bhith a' cur taise air ais dhan rus. Is dòcha gum bi an rus coltach gu cruaidh agus tioram, ach faodaidh seo a dhèanamh airson cuid de na ròin friogais as fheàrr oir tha e an uairsin a 'fàgail solas anns a' phoit.
Nam bu toigh leat an reasag seo , dèanaibh cinnteach gun feuch mi ri My Rice Heavenly Pineapple Fried (Vegetarian) .
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 2079 |
| Gu lèir Fat | 21 g |
| Sàmhchair saill | 3 g |
| Saill neo-shàthaichte | 12 g |
| Cholesterol | 104 mg |
| Sòidiam | 2,403 meatair |
| Gualaisg | 416 g |
| Fiber nàdarra | 22 g |
| Protein | 50 g |