Tha na buntàta bòidheach sin furasta a dheasachadh agus a ròstadh, agus measgachadh de chàise Parmesan, ola-ola agus garlic. Bidh an t-aodach a 'cuideachadh blas a' bhuntàta ach faodaidh e atharrachadh suas an t-seusan. Cleachd cuid oregano is basil no cuir barrachd garlic ris. Faic na molaidhean agus na h-atharrachaidhean airson barrachd bheachdan.
Bidh am buntàta a 'tighinn a-mach crisp air an taobh a-muigh agus tairgse air a' bhroinn a-staigh. Airson eadhon browning agus crisping, tionndaidh am buntàta timcheall air a h-uile 15 mionaid.
Reasabaidhean co-cheangailte
Buntàta Ròsta le Bacon
Ùra-bhuntàta dearg ròsta
Na dh'fheumas tu
- 2 1/2 punnd buntàta (mu 6 gu 8 buntàta dearg no òir meadhanach, air a shlaodadh agus a ghearradh ann an ciùban 1-òirleach)
- 4 spùir-bhùird
- ola-chroinn-ola
- 1/2 cuibhreannan pùdar garlic (no salainn garlic)
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 1 teaspoon thyme (duilleag tioram)
- 1 cupan càise Parmesan (gràtaichte)
Mar a nì thu e
Preheat an àmhainn gu 400 F (200 C / Gas 6).
Loidhnich bileag bèicearachd mòr (panalan rolla le peilear no pìos leth-dhuilleag) no pan-ròstadh le foil. Ola gu soilleir.
Ann am baga stòraidh bìdh plastaig no bobhla mòr, cuir a 'bhuntàta ciùbach còmhla ris an ola ollaidh, na h-ola-ola, an tyme agus Parmesan. Tilgeil gu còta gu mionaideach.
Cuir a-mach am buntàta ann an aon shreath anns a 'phacaireachd bèice ullachadh agus ròstadh anns an àmhainn ro-sheasmhach airson 55 gu 60 mionaid, gus a bhith gu math donn, a' tionndadh 3 no 4 tursan le spatula air feadh an ama ròstadh.
A 'frithealadh 4 gu 6.
Beachdan agus Ath-bheothachadh
- Buntàta Ròsta le Parmesan Le Peirslig - Thoir seachad an t-aodhar agus tilg am buntàta le 2 spùran-bùird de peirsil ùraichte nuair a thig iad a-mach às an àmhainn.
- Garlicky Parmesan Roasted Potatoes - Cuir 4 clòbh de dhuilleag fiadhaich breagha gu buntàta leis an ola-ola.
- Buntàta Roasted Herb Parmesan - Cuir 1/2 teaspoon de oregano le duilleagan tiormaichte agus 1/2 teaspoon de basil duilleach tioram còmhla ris an t-sìol.
- Cuir a-steach pàirt no a h-uile ola ola-ola le searnagan fillte no ola canola.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 287 |
| Gu lèir Fat | 13 g |
| Sàmhchair saill | 4 g |
| Saill neo-shàthaichte | 8 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sòidiam | 280 mg |
| Gualaisg | 34 g |
| Fiber nàdarra | 4 g |
| Protein | 9 g |