Cèic Mosaic Turcaich (Mozaik Pastası)

Chan e Turcais a th 'anns an reasabaidh airson a' chèic mosaic an toiseach, ach mar a choltas Eòrpach eile, crème caramel, tha an cèic mosaic air a slighe a-steach gu biadh bailteil Tuirc anns an linn mu dheireadh. An-diugh, tha e air a bhith na mhodach as fheàrr leotha gus am biadh a chrìochnachadh.

Tha cha mhòr a h-uile màthair Turcaich a 'dèanamh a' mhodail furasta seo dha clann, agus tha na fiù 's na taighean crèadha as ainmeil ann an Istanbul a' tabhann dreach dheth anns na bùithtean aca.

Thathas den bheachd gur e seann ribe a th 'ann nuair a bhios tu ann am bàrr, agus faodaidh tu cuideachd a chleachdadh le stuthan eile gus mealachdan fìor mhaise a chur ri chèile.

Cèic Mosaic Turcach

Tha a h-uile càil a 'dol air a' mhodach seo. Tha e sìmplidh na h-innealan a tha furasta a lorg agus a tha furasta a dhèanamh. Tha e cuideachd na mhodh-dèanadais a chumas e airson grunn làithean anns an reothadair, agus chan fheum e fuine. Ma tha thu ag iarraidh rudeigin beartach, chocolatey, buttery, agus tairgse, tha an cèic seo dhut.

Chan eil e gu diofar ciamar a tha thu a 'slaodadh agus ga gàradh, tha e a' coimhead àlainn air a 'chlàr. Tha na briosgaidean geal a 'cruthachadh pàtran coltach ri mosaic taobh a-staigh an teòclaid, a' toirt seachad a h-ainm. A bharrachd, tha e math dha pàrtaidhean cloinne, aoighean aoigheachd, agus mar phàirt den bhiadh teaghlaich shìmplidh.

Atharrachaidhean agus Seirbheis

Faodaidh tu cèic mosaic Tuircis ithe le cofaidh is tì, no cuir ri stuthan eile mar thoraidhean tioram, cnothan, marshmallows beaga, agus pìosan seoclaid chun a 'mheasgachadh gus cèic nas iom-fhillte a dhèanamh.

Faigh cruthachail le bhith a 'cur do shnìomh fhèin air, mar a bhith a' dèanamh cèic mosaic Road Rocky.

Feuch an làimhseachadh leis an sauce teòclaid no reòiteag vanilla, no ma tha thu a 'slaodadh e gus ceapairean reòiteag a dhèanamh. Faodaidh tu cuideachd stuthan eile a thàladh mar uachdar agus toradh làn-bhuailte airson criomag a bharrachd. Air neo, faodaidh tu a ghearradh a-steach do chiùban agus a chleachdadh gus sgoltadh ann am fondue seoclaid.

Ingredients

Ullaich do chèic mosaic Turcaich le bhith a 'cruinneachadh do stuth agus stuthan airson bèicearachd:

• 1 not / 500 gram de bhiadh-bhrògan
• 1 cupan siùcar
• ½ copan còdar pùdar
• 1 cp. earrann vanilla
• 4 uighean
• 1 cupa / 225 gram ìm
• 3 unsaichean / 80 gram seoclaid searbh
• pìos fada fada, caol
• baga plastaig glan, gearradh fosgailte airson ceart-cheàrnach a dhèanamh

Rèit

An toiseach, briseadh a h-uile giotag beag agad ann an ceàrnagan beaga agus cuir an dàrna taobh. An uairsin, leag thu an ìm agus an seoclaid còmhla anns a 'mhicrowave no ann an goileadair dùbailte . Lean ceithir ceumannan eile gus an t-oideas bìdh cèiceil agad a chrìochnachadh:

1. An uairsin, cuiribh an siùcair, an vanilla, agus a 'phòdar cocoa dhan ìm agus seoclaid agus a' measgachadh gu math. Buail anns na h-uighean agus measgachadh gu math gus an tèid a thiormachadh.
2. Ann am bobhla measgachadh mòr, cuir na briosgaidean briste agus an measgachadh seoclaid còmhla le bhith ga tionndadh gu socair le spàin fiodha gus an tig na h-èigneadairean gu lèir an conaltradh ris an teoclaid.
3. Loidhnich tu do chnàimh le an stuth plastaig glan. An uairsin, lìonaibh a 'phoit thairis air a' phlastaig agus cuir am measgachadh sìos cho teann agus as urrainn dhut le cùl na spàin. Aon uair 's gu bheil a' mheasgachadh air a phacadh sìos, rèidh am mullach, an uairsin dùin na plastaig thairis air a 'mhullach.
4. Refrigerate an cèic mosaic airson grunn uairean a thìde no tron ​​oidhche mus cuir thu seachad seirbheis. Nuair a thèid an cèic a shuidheachadh, cuir às do phlastaig bho aon cheann agus tòisichidh e ga shlaodadh. Dùin a 'phlastaig a-rithist agus cumaibh do chèic san fhrigeradair airson grunn làithean.